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第六十八章忙忙碌碌最充实

中午一过,在众人期待中,比赛开始了,那些个不管是原来的学子,还有后加入的,都略微有些紧张,有的人甚至觉得比科举考试的时候还没有底儿,.

一个个验过了身份,拿着自己比赛的号码,走到了书院当中,书院全是一层的平房,但占地可不小,甚至还占了一些良田,衙门那边给做的假地契。

别人进去了,张小宝和王鹃则是弄了只小船,在湖面上漂着,两个人不想看别人在那里作诗,这种命题的即兴诗,很少能有几首出彩的,他们不想遭那个罪。

老头过去了,他还得看看哪个人可以进入书院,柳儿与馨儿也被老头带在身边。

剩下张小宝和王鹃就跑到这里划船玩,看看今天的比赛如何,没有什么事情的话,两个人明天一早就要回华原县,那里的建设一个接一个的,两个人怕张父忙不过来,得回去帮帮。

“看着水,我就想跳下去,在那里漂着,而不是坐在船上。”张小宝眯着眼睛看了看水面上反射的太阳光,觉得又闷又热,想着能钻到水里游上一圈,那会非常舒服。

王鹃原来还没觉得如何,听张小宝一说,也开始热起来,两个人划的小船上面有一个遮阳光的棚子,等挡住大部分的阳光,可吹来的风,丝毫没有湖面上该有的凉爽,同样是闷热闷热的。

“小宝你就别说了,要不咱们回庄子,那里还有一个游泳池呢,去那里游一会儿,然后睡觉。”

王鹃伸手入水,在里面拨动了几下,这回终于是感觉到了凉爽。

‘好,好!’两个人正在湖上游玩呢,一阵阵地喊好声就从那书院的方向传来,也不知道是多少人在喊,离着这么远也能听到。

“算了,还是回庄子吧,在这里也有动静。”张小宝这划了还不到半个时辰,听着那边不时传来的叫好声,就有点烦了,主要是天气太热的缘故,让人的心里总是很难平静下来。

两个人把船给划到水云间停靠的地方,一同向庄子走去,那里的主家院子没有荒废,还留着人打扫,在路上走着,看到的庄户是脚步匆匆,打个招呼就离开。

“小宝,看样子这次庄户们也赚了一些钱,全是二层的房子,里面有不少房间,租出去一间一天十文钱不多,我闻到了一股炖鸡的味道,这么浓,庄户们是不是想好了,中午的时候一起给他们住的人炖鸡?谁让这里的家禽多呢。”

王鹃吸了两下鼻子说道,张小宝也闻到了,非常浓郁的味道,只凭一家来做的话,绝对不会在吃过了饭这么长时间里还能存留,笑了笑“看来庄户们是想把鸡处理一些,二十天啊,天天给炖鸡吃,不知道那些人会不会吃出病来,想想都吓人。”

王鹃想到那天天吃鸡的情形,捂着嘴轻笑了两声,对张小宝说道:“咱们这边养的鸡,除了下蛋之外,都是分成各个部分卖出去,价钱虽说不便宜,可总没有自己做成成品再卖赚钱,不如想个法子。”

“想什么法子?烤鸡?这个也行,只是得先有销路,不然烤出来的鸡没有人买,那可就全坏在家中了,什么人爱吃烤鸡?最好是能保存时间长一些,没有真空的设备,用冻也不行,以前鸡大了,杀掉,冻起来也能卖,烤鸡如果冻了,会是什么味道?”

张小宝一想到成品加工,脑海中就闪出来一个烤鸡的样子。

王鹃想了想冻了的烤鸡“我觉得没什么,冻就冻了,味道已经进到了鸡肉当中,到时候愿意吃凉的就吃凉的,愿意吃热的,上锅蒸一下也行,除了烤鸡还有熏鸡,可以用点燃烧起来味道好的木屑来熏,这样味道更好一些。”

张小宝一个卖十三香,还知道些方子,乱七八糟的基本上各个地方的做法都不同,大概的用料差不多,听着王鹃的话点点头“那就两样都做,让庄户们多些收入。”

“那你想好了怎么销售了吗?就算是冻的,也不可能放太长时间,不然一只鸡卖的钱还不够冰钱呢。”

王鹃也提起了销售的问题,张小宝胸有成竹地说道:“缺心眼的人在会直接在庄子里面烤熏完鸡再往外卖呢,咱们不会把烤鸡店和熏鸡店开到别处,在那边进行熏烤?多调试一下,看看哪个地方的人喜欢什么样的口味,就专门按照那个地方的人所爱吃的来做。

庄子上就负责向各处送鸡,现在庄子只种稻子,要比以前清闲多了,可以让他们中的人到别处的店里去,也算是当初说的那样,不把他们局限在庄子上,咱们给提供方子,给他们配那些用料,到时候只要一成的纯利就行。

一个店收一成,好比加盟费了,便宜点,不要那么多,九个店咱们所收的钱就是一个店中的钱,先在整个州中开店,等差不多了,不用咱们操心,自然有人想要学,或者是买方子。

先试试看,有没有这样的人,有的话,咱们就让他加盟,卖鸡给他,也卖调配好的调料给他,这个就不能收纯利了,没那么多会计过去算他究竟卖了多少钱,只能把价钱加到调料上面。”

张小宝其实没指望有多少个外人回来加盟,有就要了,没有只用庄户卖也行,尤其是那些个赶路的人,买只烤鸡,又能当饭又能当菜,方便,行船的人更是如此,随时可以吃,甚至能一边叼着个鸡腿一边干活。

成本低,不会卖太贵,鸡也不用养那么大,虽说一般的烤鸡和熏鸡都是公鸡,可母鸡也一样能做


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