可惜没有辣椒,又有小孩子即便有也没法放,这林森最爱的爆炒鳝片就没法做了,干脆改做红烧鳝段吧。
汤汁浓稠,肉质爽滑,也算是老少咸宜,还有不少的保健作用,正好适合这帮人吃。
野鹿自然有席卫忠他们帮忙收拾好,鹿血和鹿鞭,鹿茸这些好东西,林森就不客气的收起来就当加工费了,放他手里也能发挥更多的功效。
至于鹿肉吗,先下锅炒好,然后再放锅里蒸煮至肉嫩,最后放上些茄子,转到陶罐里煮到汤汁稍稠些就好了。
这样做出的鹿肉香味浓郁,肉汁丰富,对小孩子的牙口来说不至于太难嚼,本身又足够滋补。
和那黄鳝一样,其实都可以当做药膳了,不仅对小孩子们增强体质有利,对贫血的秦琼,也有着莫大的好处。
林森负责这几道压轴菜的制作,其他的菜肴自然有席卫忠来搞定。
再让张阿难全都尝过确定安全后,就可以上桌了。...看书的朋友,你可以搜搜“”,即可第一时间找到本站哦。