虽然榆林县城距离那个河流还是有点距离的,而且四周的小溪倒是不少,可是呢,却没有多少鱼,但是呢,这个世界上就怕你没有钱,只要是有钱了,很多事都可以办成,不是有那么一句话嘛,穷在闹事无人问,富在深山有远亲。
所以,当十多条,三十多斤重的大鱼被送来的时候,刑天的脸上露出了笑容了。
松洲那里也有鱼,只是因为特殊的地理环境,让那里的大鱼相对来说比较少,虽然松洲人做鱼的手艺非常的厉害,可是却真的没有去烹饪大鱼的次数多。
而现在这里虽然是深山,可是却因为有一条巨大的河流,反而让这里的鱼儿很多,过去的人吃鱼的不多,不是因为其他的,而是因为不会做,鱼腥味很重的。
除非真的是饿急眼了,否则是不会去做的,因为做鱼想要好吃的话,还有一个好办法那,就是多放油,虽然知道的不多,可是还是有人知道的。
可是现在呢,却似乎一切都被人给改变了。
被人将鱼儿全部给切成段,洗干净,然后上大锅煮,这些鱼都是很肥硕的,而且每一条身上的肉都很多,那些抓到鱼的人还送了不少的小鱼,说是小鱼也差不多巴掌大小,实际上是不小的,这些鱼也被洗干净了。
不管是什么地方,生姜,山奈,野葱之类的东西是不缺的,加上一些在他们看来不错的中药,足够了。
做饭的人不是刑天,而是松洲跟着一起来的一个厨子,叫做叶德标,反正呢,他是后来加入其中的,至于说为什么,可能就没人知道了。
油这种东西过去也有,不过呢,相对来说比较少,不过呢,毕竟是有猪的,有猪的话,就会有肥油,所以当锅里冒起香气的时候,还是让人感觉很不错的,然后就是各种大料放入其中,又是一阵的香味,等到将鱼块放入其中的时候,这味道,真的是香啊。
做鱼和做红烧肉是一回事,关键点就在于工夫,你也可以说是时间。
当大锅都开始炖煮的时候,其他都在忙活的人都会看过来,然后吸气,感觉很不错了之后,才会继续干活,而叶德标却在那里开始弄面条,这个东西呢,过去叫做汤饼,不过呢,却不一定是长条形的,而是一些面汤汇集在一起的。
然后边上有一个大木盆,里面都是一根一根的青菜,现在这个季节可是不缺这个东西,而且说是很多的,只是呢,因为没有完全的被驯化,所以还是有点苦涩的,需要用开水涮一下才可以。
因为今晚有大鱼,所以就没有弄所谓的不一样的汤底,要是在松洲的话,除非是真的那个叫做清水面之外,都是一些可以闻到肉香的汤底,这算是一种福利吧,可是这里没有这个必要。
所以,他将面条弄出来之后,放在一根根的棍子,需要先稍微的晾干,否则的话,到时候可就容易打结的,口感不好。
因为现在的人很多,所以不管你如何做,都不能少了量,否则的话,到时候大家都吃不饱就不好了。
刑天这几天正在和当地的一些人做交易,虽然看着似乎有点假模假式的,可是呢,却让那些和他合作的人和开心,这些人包括肉铺的屠夫,中药铺的掌柜的,货栈的老板,粮店的老板等等,这些人平时都没有这么大的精神,因为很多东西很久都没有卖动的,可是现在却似乎一下子就不见了呢。很多东西存了不少年了,都可以卖出去,特别是一些陈皮之类的药材,可是人家却似乎将这个东西当成了作料了,虽然提醒了很几次,可是人家不在意,他也就不再说了。
只要是你给钱,然后我们就将东西给你,然后就结束了,至于其他的东西,他们还没有看出来什么。
只有老村长似乎很想和叶德标成为朋友,可惜两人之间的年纪跨度有点大,加上这人似乎不太喜欢说话,他只能站在边上懊悔,如果自己带一些女人过来多好啊,这些东西,他一个老头子怎么会呢?
所以,他一边坐在那里看着叶德标做的一些事,一边似乎是在牢记什么,当然啦,不能指望自己带来的那些人,这些人吃喝干活都可以,但是学习这个,你是不要想了。
当刑天起身的时候,发现自己的身体都有点僵硬了,赶紧活动活动,对于他来说,这样的事还是比较难的,之前总是听人说读书的人身体不好,这个可不是一句空话,有的时候,你根本就没有别的办法,有事情你不处理嘛,一处理,你不需要处理完吗?一次两次没事,但是次数多了,就需要认真地去做了。
叶德标刚刚说可以吃饭了,那些人就自觉排队了,在过去都是一拥而上,可是对于刑天等人来说,如果不守规矩,就算是再厉害,他们也不会用的,这个是根本,一个不守规矩的人做事可能不错,但是呢,做人就未必是真的,白眼狼可不是一句空话,有的时候这些人给你弄出多少的好处,到后面就会给加上多少的倒霉催的事,这就是现实。
“好香啊。”一个李家寨的人捧着一个大碗,下面是雪白的面条,还有一些青菜,而上面则是一大块的鱼肉,这样的鱼肉可是不多见,因为不是雪白的,而是有点棕色的那种,这是放了很多的作料的结果,加上上面的味道也很好,你说会如何?
“好好吃啊。”一个刚刚将饭食端在手里的人就迫不及待地用手捏着一块鱼肉放入口中,味道是真的太香了。
而八怪虽然来了,可惜,