第86章 师傅真懒
什么?如此狗眼看人低,到底是谁赐予他胡说八道的权利,不就是个小小的厨师。
枝菱略不服瞪着他,“你就别管我是不是娇生惯养,先按照你自己答应的,快点教我做你最拿手的家常菜。天色不早了,大家都想早点回去休息。”
孙晏维貌似对她的印象不太好,但是老板都答应了,他自然也是必须教她的,可是吧,听到她说要学自己拿手的家常菜就有点不高兴了。
“我拿手的菜没那么好学,还是随便教你几个菜吧,要学就学,不学拉倒!”
什么人啊,什么态度啊,枝菱叹了口气,然后就推开他,自己站在了灶台前,一手摁着藕带,一手拿着菜刀,一副神情极其专注的模样。
她可是会做菜的,卡擦卡擦几刀,整齐的一盘藕带便被切好,然后有些得意的看了看孙晏维,岂料到这位孙师傅愣是看也没看一眼。
直接道了一声,“锅里的油已经热了,先把藕带倒进去。”
枝菱按照他说的,也去做了,然后接下来的一段时间,是孙晏维一顿喋喋不休的各种严厉指导,一道,两道,三道,四道菜相继出炉。
“你自己尝尝。”孙晏维尝了一口,面无表情的盯着她。
看着她心里头倒有些发毛,难道做的很难吃?没理由啊,她是会做菜的,只是想能做出醉香楼菜肴的回味无穷嘛。
虽然很难才能达到成就,但总不可能会难吃到吐吧!难道她的厨艺许久未碰变得退步了。
枝菱惴惴不安的拿起筷子夹一块快速放进嘴里,没有出人意料的极品美味,也没有想象之中的无敌难吃,还真就做出来了普通家常菜的味道。
“不难吃啊。”她如实答道。
孙晏维无奈的摇了摇头,似乎在嘲笑她的无知,“太过家常了,我处处跟你讲到了细节,可是你还是掌握不好,可见你没有天赋,几天内就想出神入化,难呐。”
是火候没掌握好,也没掌握好调味料的多少,枝菱辩解道,“我是没有天赋,难道每个人天生对每件事都有天赋么?你作为师傅,有你这样打击自己徒弟的吗?”
“你不是我徒弟,我也不需要徒弟。”孙晏维全身上下真的一点也不通情达理,活像头倔驴,“如果不是老板收了你的银两,你以为我愿意教你?”
哎呦呵,那她不也是想为了家人做一顿特别的饭菜啊,她还不想要他这样头脑呆板的师傅呢。
比起曜宁,真是差到极点,枝菱终于忍不住翻了个白眼,“那你什么身份啊,厨艺居然这样好,为何不去京城的大酒馆,那里或许能让你发展更好。”
孙晏维认真的看了她一眼,态度突然一下转变的也极为认真,“京城不是个好地方,我曾经就是皇城里的御厨,沧州是我的家乡,所以情愿待在这里。”
是御厨啊,难怪年纪轻轻的厨艺这么好。
半晌,他继续道,“其实你要做给你的家人吃,最好是不要刻意去学的。因为无论是否好吃,你的家人都会称赞你。”
这句话,他白天的时候就说过了,现在居然又说一遍,就这么不想教啊。
“我知道,可是我准备的是亲手在我祖母八十大寿那天下厨,既不能请别人代替,那就自己动手喽,那么多人,怎么就知道每个人都爱吃我做的呢。”枝菱也不生气,“我还准备做八十个寿桃呢。”
这个主意的确可以,没想到这个女子倒是挺会别出心裁的嘛,她的穿着就是大户人家的姑娘,一般来说,送给老寿星的贺礼都应该极其贵重才是,她亲手下厨又是做寿桃,相信老人家都会欢喜的吧。
“行吧,随你。”孙晏维擦了擦手,指着那一盘盘她亲手做好的菜,好心提醒道,“这些是你做好的,你总得吃干净了吧。然后再把厨房收拾一下,收拾完了就各回各家。”
“我收拾?”枝菱诧异的指了指自己,她没听错吧,为啥他不能帮帮她呢,“那你在这干啥呢?看着我收拾?”
“我只负责教你,现在今天第一天你没学好,所以厨房交给你收拾。”孙晏维再次指了指地上的白菜,“这是你进门踢翻的,一开始没让你洗干净就是为了让你现在洗,想学好厨艺,当然免不了干活。”
带着强烈的不满,枝菱只是简单“嗯”了一声,接着就拿起筷子吃自己做好的那些菜。
虽说她晚饭没吃吧,但是中午估计吃的太香太饱,所以这会子居然没有饥饿之感,而且她做的菜能吃是能吃,就是吃起来不够下饭,也没饭,所以每一口每一口她都是硬吞下去的。
大概也就努力吃掉了一盘菜,还剩三盘菜,实在没胃口了,枝菱气的放下筷子,抹掉嘴角的油渍道,“不吃了不吃了,你看这些怎么处理吧?反正我是吃不下了,要不你就吃掉。”
“罢了,不吃就别吃了。”孙晏维一脸鄙夷的把剩下三盘菜全倒进甘水桶里了,“磨磨唧唧的是不是不打算回家了,这么黑了还楞着不赶紧收拾。”
枝菱叽叽歪歪挪到干净的水桶边,然后拿了一个盆,把箩筐里的白菜倒进盆里再倒进水,认认真真的冲洗干净。
即便是带着怨气,可忙活起来却丝毫不马虎,白菜重新被洗得干干净净,有条不紊的装进了箩筐里。
然后再舀了一勺子水倒进锅里,她开始卷起衣袖,一遍遍仔细刷着锅,把盘子也洗了干净,最后收官的时候还不忘把灶台面也擦干净。