“小妹,你咋连酒也会酿?”余中伟问道。
“二哥你错了,一般的酒我是不会酿的。”余青梅摇着食指说道,“但果酒我确知道一些。”
“知道啥?”余中伟问道。
“原理跟白面做成面糕差不多,就是要发酵。”余青梅说道,“做面糕、包子,白面都要发酵的,其实就是等着,时间到了就发好了,对吧。”
余中伟、余萍和余小伟都点头,是这样的。
“小妹,你咋连酒也会酿?”余中伟问道。
“二哥你错了,一般的酒我是不会酿的。”余青梅摇着食指说道,“但果酒我确知道一些。”
“知道啥?”余中伟问道。
“原理跟白面做成面糕差不多,就是要发酵。”余青梅说道,“做面糕、包子,白面都要发酵的,其实就是等着,时间到了就发好了,对吧。”
余中伟、余萍和余小伟都点头,是这样的。