“你们这儿都有什么啊?”很多人都不识字的。
杜安康连忙道:“小店是面馆,有骨汤伸面,刀削面,辣子卤肉面……”
那两个人一听辣子卤肉面,都是眼睛一亮,“好,就来两碗这个面,多放辣子!有没有卤菜,切一盘来。”
“有有有,有卤下货,卤猪头肉,还有八宝小菜。”
“切盘猪头肉来。”
“好叻,辣子卤肉面两碗,猪头肉一盘~”
杜玉娘和刘氏在厨房里忙得团团转!
“真没想到,生意这么好!”刘氏喜滋滋的,要是生意能天天这样火爆,再累她也高兴。
“娘,正是饭点呢,又是新开张的店,肯定生意好!”杜玉娘负责伸面,刘氏负责煮,娘俩配合的还算不错。
“没事的时候,得让我哥多跟我学学伸面,这个店啊,早晚都是要交到他手上的!”
刘氏点了点头,将卤猪头肉装盘,又放了两颗卤蛋,才喊道:“辣子卤肉面好了。”
杜河清掀帘子走了进来,端了面出去。
前边又喊道:“两碗清汤面。”
清汤面比较便宜,也比较省事。
杜玉娘拿出一个发酵好的面团来,摔条,扯面。她的动作如同行云流水一般,不多时,就将面条拉好了。
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