爱薇小说>穿越重生>抗联薪火传>第1122章 糖葫芦、粘豆包和索了蜜

中国人喜欢过年,穷也一年富也一年,再穷的人那也是要过年的。

后世有一部众人皆知的一部剧,那里有一个出了名的老头,他的名字叫杨白劳。

那作者把这老头的名字起的也有意思,听听,叫杨白劳,那就是白白劳动的意思啊。

那意思自然是白白劳动了一年,可到头来还是两手空空。

那你说这个杨白劳穷还是不穷,那要是用东北人的话讲那就是贼拉的穷啊!

可是,他就那样的穷,眼看过年了,那还给自己叫喜儿的爱女买了一骨碌红头绳呢!

所以,穷人也是要过年的。

而此时在黑龙江一个叫讷河镇的地方,那大街上的人是络绎不绝,却是方圆几十里的百姓都来赶集了。

这可是年前最后一个集了,哪家不希望弄点好嚼货过个年呢?

那有钱人大鱼大肉山珍野味的可以往家弄,那穷人没钱,买点粘豆包总是可以的吧!

既然是集,买东西的人多,卖东西的自然也多,吆喝声自然也就什么都有。

一个老头却是正在街边大声吆喝着“卖糖葫芦了——冰糖葫芦嘞——”

而这时他的买卖就上门了。

“给我来两串冰糖葫芦!”一个男人的声音说道。

那老头一抬头,就见一对年轻男女已经是站在了自己的面前。

那个二十多岁的小伙子两个大眼珠子楞达楞达的也就罢了,只是那女的,呀!这谁家的大闺女,长的可真俊哪!

见那个女子也扣了一个东北人常戴的狗皮帽子,毛茸茸的两个护耳下裹着张俊俏的脸,那两个好葫芦的时候那都快笑成月牙儿了!

“好嘞!”那老头就从自己的支好了的糖葫芦架子上拔了两串糖葫芦下来。

“老头儿,你这糖葫芦是冰糖熬的吗?”那男子接过来糖葫芦问道。

“那、那当然,假一赔十!”那个老头儿结巴了一下说道。

那男子瞪着大眼睛又看了看那糖葫芦小声叨咕了一句“凑合吃吧”,然后他一手接过糖葫芦,另一只手却把一个扁圆的纸包递给了那个老头。

“这啥玩应?”那老头儿就问。

“钱哪!”那个年轻男子说。

“钱?”卖糖葫芦的老头儿就是一愣。

他拿手一接那纸包,也不能说那纸包有多重,可怎么也得有一两斤吧!

现在虽然是满洲国时代,那就算是不再花袁大头了那钱也不用拿纸包着吧,那里面的东面圆滚滚的一看就不是钱!

除非那里面装的是金元宝或者银元宝,可是,这怎么可能呢?

“你先别、别走!”老头嚷道,他再打开层包着的纸却见里面放的却是一板儿粘豆包!

这里的板儿可就是量词了,就象一头驴里的那个“头”一匹马里的那个“匹”。

那东北的粘豆包为什么论板儿呢?

这个却是和粘豆包的做法以及东北的气候有关系了。

东北的粘豆包的做法是这样的。

是用粘苞米面或者高梁米面做皮里面放上什么奶白花云豆、黑小豆、红小豆之类的豆沙做成沙包。

这粘豆包都是入冬以后包成了然后就放在盖帘儿上端到外面一冻。

等到要吃的时候,那就把那粘豆包放锅里一蒸,如果再蘸上点白糖什么的那就更好吃了。

这东北冬天的天气所有人都知道,那就是一个天然的冰箱,端出去的豆包很快就会冻上的。

等冻好了之后一磕一拿时你就会发现,粘豆包下面就是平的了已经冻在一起了,这样一来放到锅里蒸时也方便。

所以,那粘豆包就是论板儿的了。

“哎,你们两个别走!我要你这粘豆包嘎哈,我家粘豆包还没卖呢!”那老头不乐意了。

这就是再没文化的人也都知道,卖糖葫芦卖的是钱,然后再用钱去买自己所需要的东西,比如罩篱、锅碗瓢盆啥的。

可是,这粘豆包他不需要啊,这个买他糖葫芦的人却是给他来了个以货易货!

再说了,这粘豆包冻得比砖头子还硬呢,谁知道你那里放的是不是豆沙啊,那万一里面放的砖面子呢!

“我这粘豆包就是钱!”那个大眼睛楞达着的年轻人回答道。

“啥玩应?你这是粘豆包这哪是钱?”老头儿不干了。

“哎,我说老头儿,我就是拿豆包换你糖葫芦了,不行吗,你还占便宜了呢。

再说了,刚才你可是说了你这糖葫芦是冰糖熬的。

你看你这上面糖色(i”,都特么是红色的了,你这是冰糖熬的,你糊弄鬼呢?!”年轻男子不乐意了。

“谁说我这不是冰糖熬的?我这就是冰糖熬的!”那个老头还在那犟呢。

“快拉倒吧,还冰糖熬的?我又不是没种过甜菜,你这就是糖稀熬的。

我这就给你掏两串糖葫芦的钱,你不是说假一赔十吗?你给我二十串糖葫芦!”那年轻男子气道。

“啊?”卖糖葫芦的老头一听年轻男子这么说,当时就心虚了。

因为他知道碰到行家了,你还别说,他这糖葫芦上面的糖啊还真的就拿糖稀熬的。

什么是糖稀呢?

东北的农作物里有一种甜菜,那长出来的甜菜疙瘩里面是含着大量糖份的。

如果经过提炼之后,那里面产出来的糖就是人们所常吃的绵白糖、砂白糖什么的。

可老百姓哪会提炼,所以他们就是用最原始的方法把那甜菜疙瘩切碎了放锅里煮。

等把那甜菜渣子去


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