终于在伙计的敲门声中,两人的畅聊才被打断,老李头有些不爽地问:“有何事?”
“贵客莫烦,小的奉廖家安排,为二位贵客安排了酒楼最好的鲁菜,以及我们徐州最为出名的古井酒,现在饭菜已经制备起了,已至门前所以再来打扰。”这大酒楼的伙计也不一样,察言观色,说话都十分到位,只是三个字便立刻听出了老李头的不悦。
“进来吧。”老李头心情略微平复地说到。
随即门开,一共进来八盘,二盆,分别是四荤四素,荤的有:糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油闷大虾和香酥鸡;素的有一品豆腐、诗礼银杏、拔丝山药和烧二冬。两汤分别是一咸一甜,咸的是乌云托月,甜的是清汤银耳。
这八菜二汤都是鲁菜当中最为出名的十道菜。尤其是糖醋黄河鲤鱼,这鲤鱼必须是黄河野生红尾鲤鱼。徐州离黄河可不算近,但是依然有专门的人去黄河捕鱼,然后转成用水车送于这德望楼,而且是这水车还是要黄河之水才行。
最后摆上的便是那已经由精美酒壶装好的古井酒,这古井酒也是十分讲究,徐州城东五十里有一小镇,镇中由已古井,据说已有千年之久,不论岁月变迁,四季变换,这古井中的水打上饮之都是清凉且甘甜,后来有人用此井中水酿酒,得绝美佳酿,故取名古井。
这古井酒还分为春夏秋冬四种口味,因为不同季节的井水所酿之久,无论工艺在一至都依然有四种不同的口味。其实本来没有四种口味都是各有千秋,但是诗仙李太白,太还有一个别号就是酒仙,其诗文种对酒的好感一点都不吝惜笔墨,其中千古名诗《将进酒》中便有:“五花马千金裘,呼儿将出换美酒,与尔通销万古愁”这样名句。此人一次至德望楼喝得古井酒,偏说独爱这冬香酒,于是这冬香酒的身价便成了这古井酒中的最高者。
如今这个小镇已经完全被古井酒庄所有,专门负责生产古井酒,但是依然产量不大。所以只有极少数的知名酒楼才会有此酒,此酒价钱也是不低。
今天送来的四只酒壶中,分别盛装春夏秋冬四香酒,只是这冬香古井的典故特地被伙计介绍了一番而已。
老李头道士对此毫不在乎,看了看一桌子的菜就说一句:“油炸花生呢?”
随心道人也符合一句:“还有蚕豆。”
“对,还有油炸蚕豆。没有花生和蚕豆怎么喝酒?”老李头故意吹胡子瞪眼。
这伙计自然是没有想到这两位被廖家特意安排到德望楼的贵客,竟然偏爱街头下酒菜油炸花生米和油炸蚕豆,但是伙计一点声色没露,而且多了个心眼说到:“好的两位贵客,小的这就吩咐后厨给您炸去,而且用猪油炸。”
“年轻人。很有前途,很有前途!”老李头一听用猪油炸,简直就要拍大腿。
随心道人更是拍手大笑,这两位合起来快两百岁的家伙,如今看来竟然和两个稚童一般肆意的欢笑,全然不顾旁人的看法。因为他们两人在彼此眼中已经是坐在月下,吃着花生蚕豆,喝着小酒,畅想着宏伟江湖梦的轻狂少年。
有时一别尚有重逢,有时一别便时一生。兄弟相逢一碗酒,兄弟相逢两行泪。友情没有爱情那么缠绵,却比爱情坚强。
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