四角鹿不仅仅是五级蛮兽里面最不好招惹的存在，而且，它的肉质非常的鲜美，对人体的滋补效果，功效真不一般。
特别是普通人身上的一些小病，四角鹿的鹿肉具有极佳的医疗效果。因此，赵朝纲才会选择四角鹿作为自己婚宴上面的肉食。
众所周知，鹿的药用价值极高。鹿，中国传统的珍贵药用动物。中国将鹿产品应用于医疗在世界上，最早，大约有二千多年的药用历史。
从《神农本草经》、《千金方》、《本草纲目》至近代的《中药百科全书》都记载了鹿的药用价值，到目前为止，已有30多种药用部位及其加工产品被应用于滋补强身和治疗多种病。
鹿全身都是宝，鹿茸、鹿胎、鹿鞭、鹿尾、鹿筋、鹿肉、鹿脯等等，无一不是药材或补品，另外有几种鹿的毛皮，可制为高级衣物或皮革。驯鹿更具有广泛的用途，例如拉雪橇、驮东西、挤奶，等等。
近年来驼鹿和梅花鹿还有家畜化的倾向，这都是因为鹿全身是宝的缘故。
鹿茸：雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。
鹿茸是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效。为常用中药，‘神农本草经‘列为中品。
李时珍在《本草纲目》上称鹿茸“善于补肾壮阳、生精益血、补髓健骨”。
由于原动物不同，分为花鹿茸（黄毛茸）和马鹿茸（青毛茸）两种；由于采收方法不同又分为砍茸与锯茸二种；由于枝叉多少及老嫩不同，又可分为鞍子、二杠、挂角、三岔、花砍茸、莲花等多种。
由于外国对鹿茸的药用认知还不是研究很深入，故中国是全球鹿茸资料最丰富的国家，产地为东北、新疆、内蒙、青海、山西等地区。
鹿茸对于肾虚、头晕、耳聋、目暗、阳痿、滑精、宫冷不孕、羸瘦、神疲、畏寒、腰脊冷痛、筋骨痿软、崩漏带下、阴疽不敛及久病虚损等症，具有极佳的医治效果。
鹿茸的药效从鹿茸的药理里面就能够很是清楚的看出来：
1、对神经系统的影响：鹿茸能增强副交感神经末梢的紧张性，促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统之功能，同时对交感神经亦有兴奋作用。
2、对心血管系统的影响：大剂量的鹿茸可降低血压，使心脏收缩振幅变小。心率减慢，外周血管扩张。中等剂量能引起心脏收缩显著增强，收缩幅度变大，心率加快。从而使心输出量增加；鹿茸特别对已疲劳的心脏作用尤为显著。
3、对性功能的影响：鹿茸提取物既能增加血浆睾酮浓度，又能使促黄体生成素（lh）浓度增加。因此，鹿茸对青春期的性功能障碍，壮老年期的前列腺萎缩症的治疗均有效；对治疗女性更年期障碍效果良好。
4、鹿茸的强壮作用：鹿茸精具有较强的抗疲劳作用，能增强耐寒能力，加速创伤愈合和刺激肾上腺皮质功能。故鹿茸是传统的补益药，用于强壮、补肾、益阳。
5、对血液成分的影响：鹿茸可使血液中血红蛋白增加，因此对于大量出血者和感染症末期的患者，特别是对于老龄患者的治疗极为有效。
6、有性激素样作用：动物试验证实，用鹿茸酊作皮下注射。几天后即见前列腺、精囊重量增加。
鹿茸是滋补极品，但是并不是所有人都适合受补，对于健康人尤其是小孩子来说，鹿茸是不能随便吃的。健康小孩吃了容易出现内热，流鼻血。机体异常亢奋，甚至出现躁狂症。
7、它能兴奋离体肠管及子宫，增强肾脏的利尿功能：鹿茸对妇女儿童均有益处，它所含的钙、磷、镁等无机元素分别参与身体的钙磷和多种酶的代谢，对促进钙的吸收、骨的生长以及增强心脏、肌肉的功能都有积极的作用。
尤其是镁离子，更是具有复杂的功能，是延年益寿必不可少的物质。
这对妇女因宫寒不育、月经不调。小儿的发育不良，因肾气不足而引起的牙齿生长迟缓、囟门不合、骨软等，均有较好的治疗作用。
值得注意的是患有高血压、肾炎、肝炎以及中医所说的阴虚火旺、肝阳上亢之病人，不宜服用。
8、治疗创伤：鹿茸素有“强筋骨”功能，用于治疗“恶创痈肿”。试验证明，鹿茸对长期不愈和新生不良的溃疡与创口有增强组织再生的能力。促进骨折的愈合。口服、外用鹿茸能使创伤，特别是化脓创伤迅速愈合。
9、其他作用：鹿茸中有些有效成分能抑制mao-b的活性，故有抗衰老作用；鹿茸具有抗氧化作用，增强胃肠蠕动和促进分泌功能；此外，鹿茸精还能增强机体的免疫功能等。
单单是鹿的鹿茸都有这么好的药效了。其他的鹿胎、鹿鞭、鹿尾、鹿筋、鹿肉、鹿脯等等的药效也不会差鹿茸多少，更何况，鹿肉在古代，还是现代的餐桌上面，都是一道极佳的美味佳肴，甚至可以说是餐桌上面的珍品。
鹿肉是高级野味，肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，可烹制多种菜肴。中国传统医学认为，鹿肉属于纯阳之物，补益肾气之功为所有肉类之首，故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人，吃鹿肉是很好的补益食品，对那些经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。
鹿肉首见于,华佗云:‘中风口偏者,以生鹿肉同生椒捣贴,正即除之”.记载:‘鹿肉味甘,温,无毒.补虚赢,益气力,强五脏,养血生容.