花生炒制起来还是很容易的,需要注意的就只有火候,同时还要不断的翻炒。
因为花生外面有壳,所以不会特别注意时间,只要不会烧焦了,基本上就没有问题。
炒制的时候,香气四溢,白毅什么都没有放,只是普普通通的炒制,完全靠的就是花生本身散发出来的。
花生和瓜子不同,不能放太多乱七八糟的东西,单纯的味道就已经很好吃了。
很多人喜欢盐花生,其实就是煮过的花生再晒干的,除了味道其他的基本上就不怎么样了。
煮过的花生再晒干,不仅仅会失去本身的营养,花生也不会脆。
所以那些盐花生基本上吃起来就不会好吃,只是味道比炒制的花生好。
当然,还有一种就是煮过之后哄干,这样吃起来依旧会很脆,而且味道也在。
如果吃味道,这算是最好的吃法。
但是如果需要营养都在,那炒制的花生才是最好的。
如果用花生煲汤就另当别论了。
三个锅一起炒制,听着铁砂在锅里摩擦的声音,气势很大。
“小毅,吃饭了。”何炯摆好碗筷,叫了起来。
“马上好了,我把煮花生放好就过去。”白毅喊道。
炒制的一百斤总算是弄好了,白毅的手都酸了,不停的翻炒,需要的力气很大。
其实除了小家小院的,一般出售花生的地方,都是用机器的,有一个滚筒,不断的翻滚,里面填有铁砂,不仅仅是花生,板栗都是可以的。
“哎哟,累死我了。”白毅甩了甩手,走了过去。
“所以下次就要好好说清楚,不然让节目组钻空子了。”黄石笑着说道,说起来也好笑,刚刚开始,大家都是相亲相爱的一家人。
然后变成了互相怼的两帮人,道现在居然发展成了明目张胆的讨论下次坑。
这到底是一个回归自然的节目,还是怼节目组的节目?真要打个大大的问号。
“知道了,哎,怪我没说清楚。”白毅一脸懊恼的说道。
这件事是他没说清楚,如果说清楚就没有事了。
不过现在也挺好的,在这里过的有滋有味,每天还能在规则只能玩玩节目组,当然,玩节目组嘛,被节目组完自然也只能乖乖的接受。
“之前我还不相信,现在我总算相信了。”甄兰兰在一旁笑着说道。
他开始听着何炯和黄石说,还不相信,但是现在这阵势,很相信。
“哈哈!这都是白毅弄的,本来我们只是对节目组有怨言,现在我们已经明目张胆的对节目组对抗了。”何炯笑着说道。
但是不得不承认,这样的节目效果很好,观众嘛,看多了撕逼,就喜欢看看清淡一点的,想这种悠闲的生活,再加点调和剂,简直就是完美的下饭菜。
“来来来,吃饭,大家都辛苦了。”黄石笑着说道。
“王导,你不觉得这个时候你最起码应该给我们几瓶啤酒吗?我辛苦这么久?”白毅盯着王宇道,原本是不想要啤酒的,现在觉得有点啤酒好爽。
“那你们就拿玉米换,瓜子、花生也可以。”王宇一脸冷漠的说道。
黄石指了指锅里,说道:“那些花生不都是你们的吗?给我们五瓶啤酒都不行啊。”
“那些是我们自己赚回来的,不可能算你们的。”王宇可不听他们瞎扯。
甄兰兰在一旁有些看不下去了,指着白毅说道:“你们节目组也太无情了吧,你想想刚刚白毅在那里炒的满脸是汗,还在那里炒着,都没有停过,你们就不觉得过意不去吗?”
甄兰兰说的确实是事实,三个灶口一起开火,那个温度本来就高,再加上锅里的铁砂,白毅拿着擦汗的毛巾全部是汗,一拧全是汗。
王宇想了想,确实有些辛苦,像他们在那里站一会都受不了。
“那看在兰兰姐的面子,我们私人送兰兰姐五瓶啤酒。”王宇大手一挥,让工作人员去拿啤酒。
“记得拿冰的。”黄石喊道,这天气就适合喝冰啤酒。
“谢谢兰兰姐。”白毅笑着说道,完全懒得理王宇,这家伙拿几瓶啤酒还说一堆,太烦了。
甄兰兰摆摆手道:“没事,我们吃饭,累了吧,吃完饭好好休息。”
“今天巴木最辛苦了,作为一个嘉宾,还过来帮忙,真是谢谢巴木。”何炯举起拿过来的酒道。
“别这么说,白毅哥做的不比我少,他比我辛苦多了。”巴木连忙和何炯碰杯道。
何炯笑着说道:“白毅他是自己坑自己,你不一样。”
但愿巴木看到这一期节目,不会伤心吧,之前他们的计划可是说往死里坑的,现在一副好人样,搞得巴木受宠若惊。
“何老师,没事的,巴木这么胖,多锻炼一下也好。”甄兰兰在一旁说道。
一听这话,巴木也只能化悲愤为力量,这刚刚还在说白毅辛苦了,到了自己这里就是应该多锻炼。
真的是亲妈啊。
“来来来,我们一起干一杯。感谢兰兰姐和巴木来我们蘑菇屋做客,希望你们下次再来。”黄石笑着在一旁做着总结。
“来这里就是一天三餐,别的事都不用想,真好,真想再待几天。”甄兰兰笑着说道。
“要是这边的院子再大点就好了,那样就可以一直住在这里。”何炯笑着说道。
每天都有客人过来,蘑菇屋的接待能力有限,只能接待几个人。
不然他也不希望一个客人来一天就走,接来送