魏麒麟瞧见这一幕,笑道:“我今儿只是想来吃饭,你们有啥家庭矛盾以后再解决。
刚才我已经和你爹说好了,现在我来亲自掌勺!”
听到这话,大华和春子都有些发愣,这么奇怪的客人,他们也是第一次遇见了。
魏麒麟见他们半响没动静,指着那男的说:“你去烧锅,别在这里碍事。”
被魏麒麟呵斥以后,大华梗着脖子显然有些不服气。
可是不等他说话,老掌柜就呵斥了一句。
大华这才只得一脸委屈的蹲在地上去烧锅。
这会儿魏麒麟也算是从这个男人身上找到了一丁点的优点,最起码还算孝顺不会去顶撞父亲。
等赶走了这个男人,魏麒麟问道:“接下来做什么菜?”
“鱼这个鱼腌制好了,他想直接下锅”纯子端着一个陶碗中的鱼说道。
魏麒麟则直接开口道:“弄点面来。”
等春子拿来面以后,魏麒麟将这鱼在面里面裹了一下,才在锅中放油,待肉热以后,将整个铁锅浇了一层油,这才将这鱼滑入锅内。
“火小一下!”魏麒麟头也不回的说道。
大华闻言慌忙拉出来了两根柴禾。
等火稍微小一些了,魏麒麟才控制住火候,将这鱼煎炒的两面金黄,随后将这鱼拿出锅!
又将锅内的油舀出来以后,魏麒麟又到一旁的案板上折腾起葱姜蒜。
看到这一幕,春子也有些无奈,可是自家爹已经说了,就只能由着这个男人胡来。
随后魏麒麟便又放油爆炒葱姜蒜,将味道榨出来后,又加了一些水将那鱼再度放入锅中咕噜噜滚了起来。
出锅之前,又加了一些料酒和醋,这红烧鱼便成了。
随后,魏麒麟又当着他们的面儿炒了几个青菜。
春子瞧出魏麒麟不一般后也仔细的盯着魏麒麟的每一个步骤似乎要事要偷师一般。
这时老掌柜一家三口都瞧明白了这个年轻人不简单。
不管是刀工,还是对于调料的控制,以及掌勺的功力都是上佳。
他每一次抖勺,都给人极其完美的感觉,仿佛再多一分少一分力气都不好。
等魏麒麟折腾出来四五个菜后,道:“有鸡蛋吗?我再烧个汤,你们先去吃吧!”
听到这话,大华指着自己有些尴尬道:“我们先去吃?”
“嗯!”魏麒麟应道。
“这是我家店,不是你家的店!你搞清楚状况好吗?”大华登时就急了。
你也太把自己当主人看了吧。
魏麒麟也没有理他,只是忙活自己的。
老掌柜的瞧出了一些事情,便拉着自己儿子离开,春子见状也跟了出去。
当他们将魏麒麟折腾这几个菜端到前面以后,大华似是不服气一般,先夹了一块放在口中。
等他尝了尝味道后,眼神一变,随即黑着脸道:“也不怎么样嘛,还没我家春子做的好吃。”
春子闻言也用筷子夹了一块儿鱼尝了尝,然后瞪大眼睛道:“真好吃,原来鱼还可以这样做!我又学会一道菜。”
看着自家媳妇的模样,大华一脸无奈,我刚刚夸了你好不?你这就拆了我的台,你这小表情不是明摆了说,人家比你厉害嘛!
“来来来,蛋汤来了,掌柜的,酒呢?我又不是不给钱,用得着这般小气吗?”魏麒麟将汤放下后问答。
老掌柜给魏麒麟说的没有鸡是骗人的,后院明显还有俩下蛋的母鸡,很显然他只是不想给魏麒麟吃而已。
老掌柜见状,长叹一声,到了柜台上拿出一坛酒过来。
到桌面上后,先为魏麒麟满上,然后又给自己倒了一些。
瞧见自家儿子眼巴巴瞧着的模样,老掌柜直接将酒坛放在了另外一边,道:“你没付钱喝什么。”
魏麒麟则笑道:“今儿算我请的!”
说着拿起那酒坛给大华也满上。
看到这一幕,老掌柜长叹一声,道:“现在我才发现,这酒楼也不是那么好开的。”
“其实很简单,你用心去做,把每一个客人,都重视起来,当成是自家的贵宾看到!等以后经济好了,大伙儿都有钱了,你这酒楼自然就开的下去了。”魏麒麟笑着说道,夹了一些白菜,咽下腹中,才喝了一些并不名贵的酒水。
这酒下嗓火辣辣的难受,进入腹中便开始作妖,使得腹中不停的翻滚,像是下一刻就要吐出来一般。
就像是生活一样,没有平淡,只有澎湃激烈的磨难!
压得住它,才能平安无事。
老掌柜的也没有反驳魏麒麟的话,而是叹道:“我这里连一个像样的厨子都找不到,这酒楼又如何开的下去。”
“我看春子就不错,以后让春子掌勺,你儿子来打杂,这买卖应该还能做的下去。”魏麒麟笑着说道。
大华本就不服气魏麒麟,听到这话,便喝到:“你又尝过她做的菜,怎么就知道她就行。”
魏麒麟闻言一笑道:“我刚才做菜的时候,她一直在认真的观看学习,嘴里还不停的嘀咕着,似乎在给自己加强记忆。
反观你除了发牢骚,就是跟自己赌气。
所以单从这用心与否,就可以看得出一个能否将菜做好,就算她现在做的菜不是最好吃的,但最起码是不会让人讨厌的菜,等时候长了,自然能做出让整个龙英州都满意的菜。”
听到魏麒麟的话,大华沉默不语。
老掌柜则若有所思,这时他才发现这个今天到他店里的年轻