不仅仅是填饱肚子而已，而且还要吃好喝好。
60年代的美国，屠宰场的工人待遇依然很高，和汽车工人差不多，但是随着历史的发展，美国的食品工业化的道路，将会完全的让美国人的食品变质。
凯瑟琳可不能忍受自己吃一个汉堡还要担心其中有没有出血xing大肠杆菌的这样的一种情况。
所以，凯瑟琳对于崔斯特现在是非常的看中，不管怎么说”作为一个有钱人，英然说不上是吃山珍海味，但是也必须要让自己满足，不是么？
，“唔看起来对方似乎还真的很认真啊”
看着对方的计划1表，凯瑟琳倒是觉得ting不错的。
崔斯特完完全全被凯瑟琳的那个“打造完美的食品”的计划给打动了，崔斯特根本不知道凯瑟琳所作的一切仅仅只是为了满足自己的胃罢了，崔斯特真的是认为凯瑟琳准备走高端的蔬菜和食品市场，所以他抱着满腔热枕，给凯瑟琳写下了一份厚厚的计划书。
从实验室的占地规模，到需要的各种种子和食物“诶对方对牛肉似乎也有研究啊！”对方针对玉米、卷心菜、西红柿等等十多种农作物进行了分析，并且都详细的列了一份改良计划。
而在后面，对方也对猪肉和牛肉等肉类食品的改良计划提出了自己的看法。
“就目前而言，世界上味道最好的牛肉应该是来自于〖日〗本的和牛……”
这个看法倒是和凯瑟琳一致。
，“但是，就我个人看来，〖日〗本和牛并不一定是世界上最好的牛肉，来自于〖日〗本的牛肉味道鲜美，并不仅仅只是品种问题，而是因为〖日〗本和牛平时的生活方式的不同。〖日〗本和牛从出生开始，就有专人照料，每一只牛都有从按摩到泡温泉、听音乐这样的美妙的生活，所以每一只〖日〗本和牛的心情都是很好的，这也是〖日〗本和牛味道美妙的一个原因。但是如果我们对其他品种的牛进行同样的操作，最后也很有可能改善肉类的口感。”
崔斯特似半照顾到了凯瑟琳这个非专业的人士，所以言语都比较通俗。
“原来如此……”
凯瑟琳觉得，自己似乎有些执着了，也许美妙的并非是〖日〗本和牛本身，而是来自于〖日〗本和牛的生长环境啊……
，“找这么看来，我们用同样的方法养猪，是不是也能吃到美味的猪肉？”旁边的艾尔莎似乎也有问题。
“也许我们还应该用同样的方法去养鸡鸭鱼之类的诶，不对，如果那样的话，未免就太单调了，也许我们会有更好的方法”
为什么鸡鸭鱼要和猪牛羊用同样的方法养殖呢？
就鸡鸭而言，凯瑟琳印象中最深刻的，应该是乡下养殖的，“土鸡”。这样的鸡的味道，比起用饲料养大的鸡鸭而言，无疑是要美味许多，凯瑟琳觉得，似乎自己可以用这样的方法去养鸡，“唉……”
凯瑟琳稍稍叹了一口气。
，“想要吃些好东西，为什么就这么困难呢？”
，“其实我们可以不用这么挑剔的好吧，其实我也很期待”
能吃好一点，谁不想呢？
“艾尔莎”凯瑟琳突然一脸高深莫测的样子：“等到三十年之后，你就知道我这个想法是多么的英明了。”美国的食品工业化也是大势所趋，凯瑟琳一己之力也无法改变，这种事情，自己只要提前做好准备就好了……@。