秦忠来得很快,几乎是在顾嬷嬷传话过去以后就来了,并且带着慕晚定制的炉子和锅一起来的。
“给世子妃请安。”秦忠的一直忙于杂货铺的事情,这几天又在帮慕晚找装修的工匠。
“秦叔不必多礼。”
“世子妃吩咐我去订做的炉子已经做好了,请世子妃过目。”秦忠的将炉子摆在了桌子上,“是这样的么?”秦忠的说出这话心里也没底,主要是这炉子太奇怪了,和平常灶台用的不太一样,他自己也没见过,不确定是不是这样做。
慕晚拿起炉子上的锅看了看,又仔细的观察了炉子的底座,“现在还不能确定,等今晚试验过就知道了。”确实,慕晚现在还不能给出绝对的话,古代没有电磁炉,想要吃火锅只能是依靠炭火,这炉子放炭进去能不能快速点着,通风口是否合适,会不会产生烟火这些都还不确定。
“如此,就等世子妃试验过了再做其他的。”其实秦忠很想询问这锅子到底是用来干嘛的!不过没好意思问出口。
“秦叔有认识的工匠么?手艺要好的,我想找一批技艺出彩的工匠。”慕晚询问道。
“世子妃这是要!?”秦忠不解的问道!难不成世子妃想要建房子?可是王府并不缺房子啊!
“我已经将醉仙楼盘下来了,准备重新整修。”慕晚突然想到自己拿到了醉仙楼的房契好像只有贴身丫鬟知道,顾嬷嬷和秦叔都还不知道呢!
“这,世子妃……”秦忠很是吃惊,醉仙楼作为京城的三大酒楼,这么容易就能盘下楼。
“是世子爷送来的房契。”慕晚当然清楚秦忠心里的想法,老实说,她自己到现在都还不敢置信呢。
“那世子妃打算怎么做?”在秦忠看来,醉仙楼就算维持现在的样子,每个月都有一笔不匪的收入,重新装修开业完全没必要。
“今天你拿来的炉子就是以后店里的主打!秦叔今晚可以留下来尝尝看,能不能成为新店的特色。”
“那小的今天就有口福了。”秦忠对于慕晚所说火锅还是非常感兴趣的。
这样一说,虽没到饭点,到慕晚也吩咐厨房准备好各类蔬菜,汤底也让厨娘抓了老母鸡来熬着了。
在厨房忙活着同时,慕晚将自己的构思细细说与了秦忠听,毕竟到时装修她不能时时刻刻在场监督,也只能是交给秦忠负责了。
“妙,妙,妙。”秦忠听了慕晚的设想后,连连说了三个妙,虽不不知道这个火锅如何,到慕晚提出的自助的概念肯定会吸引很多想要尝鲜的人。
“这个是酒楼装修的稿图,你看看有没有不明白的。”慕晚将设置好的图纸递给了秦忠,“这里是一楼,将它隔成格子间,二楼维持原样不变,还是包间,后厨我们照样开设,三楼就专门招待贵人。”每个楼层慕晚都做了安排,一楼是最普通的自助,当然,要点餐也可以,考虑到时人对于同吃一锅可能还没有办法接受得那么快,慕晚还是将后厨保留下来,届时她还会拿出一些新菜色。
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