在农茶茶说完这个关于‘铁观音’的故事,时间早已过去了两刻钟的时间了,而且,农茶茶不知道是不是因为从小采摘习惯了茶叶。
现在算是换了一具身体,她采摘茶叶的速度可不减呀,这才半个小时的时间,她把自己身的背篓给装满了茶叶了。
“三嫂,你说的这个故事,我听了你说完这个故事,好想尝一尝这个‘铁观音’的味道了,肯定是很好喝的,这可是被人捧为的‘圣茶’呀”
沈天琪听完了农茶茶所说的故事,她记住的也只有一点,那是这个茶是被人捧为圣茶呀。
如果不是味道很好喝,很美味,铁定不会有人这么做的。
“是呀,少夫人,奴婢也跟大小姐想的一样呢?等少夫人您做好了这一批铁观音,奴婢可是得厚着脸皮,要向少夫人您讨要一二两品尝了”
星儿在沈天琪开口说了自己的期盼之后,她也不甘落后,厚着脸皮跟农茶茶讨要了一些茶叶。
星儿这样的话,也算是大胆的请求了,毕竟,有哪家的奴婢敢这样直接开口,跟主人家讨要东西的?
说来,星儿原本也是个知规矩的,但是,在她发现了茶的滋味之后,她在这方面倒是胆大了起来,偶尔会厚着脸皮向农茶茶讨要一二两的茶叶,然后自己泡来品茗。
不过,星儿虽说是大胆的敢向自己的主子讨要东西了,这也是因为农茶茶是个善心好说话的,对于她们的要求,只要不是触了自己的底线,农茶茶一般都会答应。
这也是星儿胆大起来的原因。
但是,星儿在胆大,她也自知分寸,每次她也只敢讨要这么一点儿,绝对不会在多要,这也是农茶茶不会因为她这样而讨厌她。
“行,既然星儿都开口了,我这个做你们主子的人,也不能亏待了你们不是,等这一批的铁观音做好出来后,我便匀个一两斤给你们品尝”
农茶茶很大方的答应了星儿的要求,而且更加大方的直接允了,自己会给星儿和月儿两人一人一两斤的铁观音,这好歹也是自己的两个奴婢不是,不能彼此厚非。
“谢谢少夫人”
星儿和月儿两人听了农茶茶的话,本以为这一次也只能得个一二两的茶叶而已,没想到翻倍的得了一两斤,这让星儿和月儿两人那是非常的高兴,立刻向农茶茶行礼道谢道。
“好了,你们两个,不要多礼了,赶紧采摘茶叶吧,咱们得在吃午饭之前赶回去,这茶叶采摘下来可不能放久了,得赶紧制作成茶才是”
农茶茶对于星儿和月儿两人的行礼,并不是很感冒,只见她伸出一只手来,对着他们两个挥了挥手,吩咐道。
星儿和月儿两人听了农茶茶的话后,赶紧开口应了一声:
“是,少夫人”
在应完话后,星儿和月儿两人不再浪费时间,赶紧用农茶茶已经教过他们的方法,认真的采摘茶叶来。
“三嫂,既然你刚才已经应许了星儿和月儿她们一两斤的茶叶了,那我的呢?我的呢?”
对于吃的,沈天琪可是绝不含糊的,见星儿和月儿两人都得了农茶茶应许的茶叶了,她现在可是跟农茶茶撒着娇,为自己要茶叶呢。
“好了,好了,琪儿,你呀,不要在摇晃我的手臂了,什么时候有好茶好东西了,我没给你留?放心吧,等第一批铁观音出来后,我给你五六斤还不行?这可是够你喝到年后了”
农茶茶对于沈天琪摇晃着她的手臂撒娇,她可是忍不住开口阻止了她,然后应许道。
“啊哈!?真的,那三嫂,我真是谢谢你了,你真好”
沈天琪得到了农茶茶的应许,她真的高兴得都要跳起来了,赶紧开口跟农茶茶道谢道。
“你呀,知道我好,下一次可不要在摇晃我的手臂了,这可是摇得我头都晕了”
农茶茶听着沈天琪的道谢,她赶紧开口,给沈天琪提了一个意见道。
“嘿嘿嘿…”
沈天琪被农茶茶这么一说,只能是摸着自己的头,嘿嘿一笑,然后赶紧开口,跟农茶茶保证的说道:
“三嫂,人家也不是故意的,你大人有大量的,饶了我这一次,而且我向你保证,下一次再也不这么做了”
沈天琪说完这句话,眨巴眨巴着眼神看着农茶茶呢。
农茶茶一向都是很疼爱这个自己小的女孩子,所以,在她被沈天琪这么听着看时,她的心立刻软和了下了。
“好了,这一次,我不计较了,但是可真没有下一次了”
农茶茶看看这样的沈天琪无奈的摇头,笑着说道。
“嗯”
沈天琪听了点了点头。
最后,因为农茶茶的背篓已经装满了茶叶,正好沈天琪也背了一个背篓来,于是,为了能够多采摘一些茶叶回去,农茶茶跟沈天琪交换了背篓,沈天琪背着装满茶叶的背篓,跟在农茶茶的身后,看着农茶茶是如何采摘茶叶的。
然后,在沈天琪学会了怎么采摘茶叶时,倒是跟着农茶茶一起,慢慢的跟着农茶茶一起采摘茶叶呢。
采摘九月份的铁观音茶叶,是不能采摘非常幼嫩的芽叶的,只能采摘成熟新梢的2—3叶,俗称“开面采”,指的是叶片已全部展开,形成驻芽的叶子。
而且采摘下来的鲜叶力求新鲜完整。
因为这样的叶子在后面进行凉青、晒青和摇青(做青)时,可以让它的自然芬香得到更好的释放。
然后等到它香气浓郁时,在进行炒青、揉捻和包揉(用