拿出来干什么呀？拿出来挑选种子里面的糟糠，一个八仙桌斜着立起来，坡度一定要小，这样才能让观察种子是否完整。有机会把坏掉的种子挑出来，然后眼神好的陈妈和小翠儿，一人手里面拿着一个一尺多长的木头筷子，坐在椅子上守在八仙桌的两边。
这时候张大牛站在几块砖罗成的台阶上面，把手里面的柳条筐筐里面的种子轻轻地倒在八仙桌上。然后随着八仙桌的坡度，这些种子会往下滚落，只有颗粒饱满的种子，这才会迅速的滚落到放在八仙桌下面的布袋里面。
如果是糟糠别掉的种子，坏掉的种子会遗留在八仙桌的上面，这就是筛选种子的整个过程，简单有效古人的智慧你不得不佩服，真好使。