第二百九十四章 乡村夜宴(2/2)

人。煮老鸭及肉等，能令极烂。能解一切毒。秽柴不宜作食。是指用桑木作柴火，适合比较多种类的烹饪，因为能把禽类和肉类料理的比较透彻。”

&柴火：煮饭，壮筋骨。煮茶不宜。是指用松木做柴火，就适合做米饭，却不适合烹茶。”

&柴火：煮猪肉食之，不动风。煮鸡、鸭、鹅、鱼腥等物，烂。是指用栎木做柴火来烹调猪肉，据说能防止风寒。”

&有什么，稻穗火：烹煮饭食，安人神魂，利五脏六腑。麦穗火：煮饭食，主消渴、润喉、利小便。茅柴火：炊煮饮食，主明目、解毒。芦火：宜煎一色滋补药。这里面的讲究多了去了，一言难尽！”

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