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孟灵灵和几位妈妈，定好了水果罐头、果酱需要进行多次试验，以确定最终的受众口味和具体配方，并将她们准备进行手工制作的果酱和罐头品牌定为福利院品牌“友佳”以后，才离开福利院。
虽然一切都还未确切的定下来，孟灵灵已经迫不及待的赶去包装市场，寻找适合进行灌装果酱和罐头的玻璃瓶，并寻找商标制作商，定做商标。
孟灵灵下午在外忙碌奔波的同时，福利院里上上下下也都没有闲着。她们该到后山上摘苹果山楂的去摘果子，该打扫厨房整理出场地的留下打扫整理。只等苹果山楂摘回来，负责采购白砂糖和冰糖的人回来后，进行果酱、罐头的不同原材料、比例下的区别口味、配方试验。
孟灵灵定做了商标，选定玻璃包装瓶后，先采购了一小部分玻璃瓶送回福利院，以便这次的试验成果有包装瓶可以进行灌装，更方便拿出来给人品尝。总不能在果酱或者罐头做好后，每次都以小碗盛着拿来拿去。一来不方便拿，二来也容易滋生细菌发生变质。
孟灵灵把玻璃瓶送回福利院后，又把从网上查到的关于果酱、罐头包装的玻璃瓶需要进行高温蒸煮消毒，灌装前后的注意事项等等，分别和她们详细说明。在孟灵灵向她们进行说明的时候，已经有心细的较为年轻的员工拿了笔纸一一记录下来。
孟灵灵还比照自己手机上查得的注意事项，检查了一下那人的笔记。她发现对方记得虽然简单，但重点内容一个没落下。
孟灵灵干脆把网址写在她记的笔记下方，告诉她：“如果林妈妈她们有不明白或者记错的地方，你可以查询这个网址给她们看。”
一切安排妥当，友佳福利院的果酱、罐头制作试验也已经如火如荼的进行上了。
林妈妈第三天就让人把贴着数字用玻璃瓶装好的苹果、山楂果酱和罐头送到了孟灵灵的咖啡馆。
孟灵灵看着瓶子上贴着的一二三四，不禁感叹林妈妈的细心。有了标号，哪个号码的产品更受欢迎更加符合普通大众的口味，才会更容易进行区分记录。
孟灵灵办事效率很高，不过一天的时间，已经让每一位走进咖啡馆的顾客品尝过不同的山楂、苹果果酱和罐头，并填好了她提前就准备上的意见反馈表。
当天在店里兼职厨师的恰好是艾琳娜，她看到孟灵灵这么大的阵仗，不禁好奇问她到底是要做什么。
孟灵灵这才和同样好奇的刘嘉文几人解释了福利院以及后山上的果园的事情。
艾琳娜听到孟灵灵说是要进行果酱罐头的加工制作生产进行销售，又给孟灵灵提了几个小建议，均被孟灵灵心怀感激的采纳。
孟灵灵在最初的时候还担心过艾琳娜的反应。
因为艾琳娜在她的店里就是做兼职厨师的，艾琳娜有自己制作不同的果酱，有些果酱的口味还很是特别。所以孟灵灵在福利院只要求艾琳娜教给林妈妈最最普通不过的苹果、山楂果酱的制作方法。总不好窃取别人的私密制作方法，这太不地道了。
另孟灵灵意外的是，艾琳娜似乎一点藏私的心思都没有，反而在听说福利院要进行创业的事后，把她的独家制作秘方告诉了她。这怎么能不让孟灵灵心怀感激呢？
孟灵灵将艾琳娜告诉她的一些改进方法记录在纸上，连同一沓意见反馈表一起送回了福利院。
林妈妈又结合了所有试吃后的意见和艾琳娜的改进意见进行了几次试验，最后终于确定出最受大众欢迎的口味和配方。
友佳福利院的小加工作坊正式成立，利用大厨房和大餐厅做加工生产的临时操作间，所有不忙的妈妈和员工，以及年龄小未上学的孩子们都纷纷跑去帮忙。不论大人小孩，人人带着防尘的帽子和鞋套忙碌着。
孟灵灵看着眼前的景象，不禁有点热泪盈眶。年龄小的孩子们，都做着力所能及的事情，哪怕就是洗个苹果都一个个的脸上挂着幸福又期待的笑。
友佳福利院制作生产的苹果、山楂果酱和罐头，最初在市场上并不畅销。
因为是福利院生产，原材料又是在山上生长的无污染的苹果和山楂，且为没有任何添加剂的纯手工良心食品。再加上跟着一起去各个市场卖场上的孩子们，看向顾客的天真可爱的笑脸，多多少少陆陆续续卖出去了一大部分。
凡是买过友佳果酱和罐头的顾客，品尝过后纷纷称赞有一种说不出来的温暖家庭的幸福味道，没有添加剂的混杂味，酸甜可口。
甚至有位奶奶家的孙子，因为食用了友佳山楂果酱，胃口大开，减少了乱挑食的毛病。她回到市场上，找到福利院进行售卖的小摊位，一口气要买回十瓶山楂果酱。
在那里进行售卖的妈妈，好说歹说才劝住这位奶奶，只让她买了两瓶回去。
因为友佳果酱和罐头没有添加任何的防腐剂，只是用糖和高温煮来杀菌消毒，肯定没有超市、市场上销售的果酱罐头的保质期长。所以她才建议奶奶只买两瓶回去，等吃完了再来买，省得一下子买多了吃不完反而坏掉浪费。
倒是这位被劝住的奶奶，没少在市场上和她住的小区里，为福利院的友佳果酱和罐头说好话。自从那天后，不少上了年纪的老年人来买福利院生产的友佳果酱和罐头。