爱薇小说>都市现代>超级猎场主>第三百二十章 姚家全鱼宴

姚军和几个老头子提着东西回到了家里,几个老头子脸上都带着喜色,这是因为说到酒了。

这三个老头儿都是好酒的,一个两个的都是大酒鬼,无酒不欢,姚老汉算是喝酒最温和的了,但是每天也是要干掉半瓶子酒的,不是啤酒,而是白酒的,高浓度的纯粮食酒。

老许头是最夸张的,每天都得干掉两瓶,不然的话,浑身不自在,王德福就矜持一些,但是也是每天吹一瓶,他钓鱼的时候不喝酒,但是鱼上钩了,做成了菜,他必须拿白酒送鱼,这才吃得香,可以说,就是因为都好酒好烟,这是三个老头儿才会臭气相投。

进了家里,姚军先把大草鱼放到了院子里一口大水缸里,里面现在没有水,姚军一看缸里没水,就用水桶倒了几桶下去,那条大草鱼一见到水,本来死气沉沉的,突然之间游得欢实的很,就是欢快过头了,一直拼命地用头去撞水缸壁,似乎不把水缸撞破就不罢休一样,气势特别的足。

只是这大草鱼学聪明了,怎么都不敢跳出水面,估计是被姚老汉他们吓怕了,谁说鱼儿只有七秒钟的记忆,这条鱼分明是还记得被人类抓住,拖出水面的经历。

姚军从几个老头的饵料箱拿了些饵料,扔了些给草鱼吃,毕竟任由它不停撞鱼缸也不是个事儿,到时候影响口感。

将事情都弄好之后,姚军去洗了个澡,毕竟刚才帮忙抓鱼的时候,姚军弄得浑身都是鱼腥味,几个老头儿能够浑不在意,姚军可受不了。

洗完澡出来,姚军见到客厅没人,就直接走到前庭院子里去了,一到院子,发现大家都围着水缸在看,连小桃也在。

姚军走过去跟几个老头和小桃打了个招呼,低下头看向水缸里,发现有了东西吃,这草鱼已经安静下来了。

果然,即使鱼不止七秒的记忆,智商也高不到哪去。

这个时候,姚老汉向着王德福说道:“老王啊!今天这条鱼就看你这个大厨的了,哈哈。”

“没问题,包在我身上,这鱼那么大,今天我就露两手,给大伙儿做全鱼宴,你们把鱼杀了,我去厨房准备东西先,小桃,咱们去厨房。”王德福爽快地回答道,挥手叫上小桃,去了厨房。

王德福和小桃行动后,姚老汉和老许头也马上动了起来,姚军本来也准备帮忙杀鱼来着,结果姚老汉和老许头一个压着鱼,一个操刀,根本不需要姚军的帮忙。

在河里,这大草鱼很厉害,但是也是本身五分的力气,加上这河水五分的加成,到了这水缸里,本来就筋疲力尽的草鱼根本翻腾不出什么像样的水花。

姚军想了想,就跑到厨房,准备跟王德福学怎么煮鱼。姚军是不会做菜的,毕竟他以前是个傻子,总不能指望一个傻子能做出什么像样的菜,不把白糖当成盐,不把生抽当醋用,就不错的了。

当然,姚军会简单地煮饭,还有煮面条,都是小桃手把手教的,都把做法记在了脑海里,形成了本能。

这就跟踩自行车一样,一旦学会了,就算十几二十年没有踩过了,一坐上那个位置,双手握着方向杆,绝对是完全没有问题的。

“王叔,我来帮忙打下手,随便跟您学学厨艺!”姚军走到王德福的身边轻声说道。

“没问题,你跟小桃跟着我学,现在你先出去让老姚和老许先把鱼头给弄好,再切一段鱼腹肉过来。”王德福正在清洗刀具,听到姚军这么说,就随口吩咐了起来。

“好的,王叔!”姚军看了一眼小桃,两人相视一笑,然后姚军马上走了出去,一会就提着王德福要的东西进来了。

姚军之所以想着跟王德福学怎么料理鱼,就是因为小桃爱吃鱼,所以姚军希望自己能有一手好厨艺,到时候能够煮好吃的鱼给小桃吃。

为心爱的女人学做菜,这是男人应该有的浪漫。

要想抓住一个男人,首先要抓住这个男人的胃,这句话,用在女人身上也是同样适用的。

“姚军,你现在旁边看着。”王德福接过姚军手中的东西,递给了小桃,吩咐道,“小桃,你先把鱼肉给剁成肉泥,然后放到盆子里备用,往里面盐、白酒、鸡蛋清、芝麻油、生淀粉、胡椒粉,再切点葱末和姜末放进去。搅拌到盆里的东西变成粘稠状了,再打入两个鸡蛋,再搅拌均匀,用手捏成球,拿勺子给勺到开水里面烫一下,捞起来后,加些蚝油,到锅里煮。”

小桃一边按照王德福的说法做一边问道:“王叔,这是做鱼蛋吗?”

“是做鱼蛋,这鱼蛋有个名头叫‘鱼包富贵’,又叫‘预报富贵’。”王德福果然是吃鱼方面的专家,说起来头头是道,让在一旁听着的姚军也觉得学到了很多东西。

小桃点了点头,然后继续忙着手里的活计。

姚军看着王德福在摆弄鱼头,有些好奇地问道:“王叔,这鱼头怎么煮?”

姚军回答说:“这个草鱼的头这么大,分开可以做成鱼头焖白菜还有鱼头豆腐汤。”

姚军又问了几个问题,然后就出去外面把切好的鱼分成两次都弄给弄到了厨房。

王德福也把鱼头弄好了,放锅里煮汤还有焖炖。

这条鱼这么大,有三十来斤,即使去掉内脏骨头和鱼鳞,也有二十多斤,五个人吃的话,平均每人六斤,这是肯定吃不完的,所有王德福只是分别选一些地方,给做一些特色菜,大概加起来有十斤左右,倒也差不多了。

除开蚝


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