“不,顾客就是上帝!对饮食行业来说,味道固然重要,但服务也一定要搞上去。”宁浩坚持道。
张文歆有些不解,老板的初衷她可以理解,但贪小便宜是人的本性,你这样做,只会助长那些贪小便宜的行为。
面对张文歆的不解,宁浩真不知道该怎么和她解释,当初海底捞做到风靡全国,靠的是什么,靠的就是极致的服务。
服务也是口碑,但这不是立竿见影的东西,以后成效出来之后,张文歆自然也就会明白自己的用意。
不过,刚刚的事情,倒是提醒了宁浩,目前火锅店的菜品确实是单一了点。要知道过去宁浩去吃火锅的时候,光是涮煮的材料就不下几十样。
而且,增加店里的特色食材,也能减少夹带食物的情况,这让宁浩想到了撒尿牛丸。
(本章完)