看出林文宏的好奇,莫可欣歪头想了想,想了半天还是不知道该怎么跟他解释,于是胡乱的开口说道:“这个我也说不清楚到时候你就知道了。”
林文宏点了点头,表示明白,随后又开口问道:“那这个活动怎么做?”
轻轻的敲击着桌面,莫可欣沉默了一会儿才开口说道:“我们可以举办一个免费品尝美食的活动,把我们的新菜色趁机推广出去,让人能接受。”
对于新的菜式,很多人不愿意尝试,但是有那么一次免费试吃的机会,肯定会有人参加,只要吃过好吃,要接受自然也就比较容易了。
林文宏想了想,觉得是这个道理,他看着莫可欣,第一次觉得这个女人是如此的出色。
以往他们推出新菜色的时候,都是直接推广出去,但是得到的效果却是差强人意。
因为接受的人很少,那时候他们也没有想过用这样的方法。
“你先忙,我去厨房看看。”莫可欣在林文宏做事的地方呆了没有多一会儿,就站起身朝外面走去。
看着莫可欣的背影,林文宏的眼中闪过了一抹迷茫的表情,随即摇了摇头让自己不要继续去想。
“大老板。”厨房的厨师,点心师傅看到莫可欣过来,连忙开口打招呼。
莫可欣冲他们笑了笑,在厨房里四处转了转,很干净,不会像其他的酒楼一样,厨房里都是油污,让人连进去的**都没有。
等所有人手中的事情都解决了之后,莫可欣把他们叫到一起:“今天我过来的原因是要教给你们一些新的菜式还有点心,我们店里打算推出新的菜式。”
几个厨师和点心师傅的眼睛顿时亮了起来,看莫可欣的眼神充满的求知欲,能够学习更多的东西,对于他们来说绝对不是什么坏事。
“做法我都写着这里了,你们先拿去看看,我过两天再过来,如果你们没有看懂的到时候再问我,我今天还有别的事,就不教你们了。”
莫可欣拿出两个小册子,一边一个,几人抱着小册子笑的一脸开心,趁这会儿没事,就打开看了起来。
见此莫可欣也是比较满意的:“恩你们可以尝试着做,材料没问题,但是不能端出去给客人吃,因为我们不久之后会搞一个活动,在活动中才会把这些东西推广出去,不过你们做好的吃食可以给店里的人尝尝,听取一下他们的意见,然后加以改善,等过两天我过来的时候,我们在统一的解决。”
莫可欣可不想因为他们一时的兴奋,而打乱了她的计划。
在听到能够尝试的时候,所有人都惊喜的瞪大了眼睛,随后就听到莫可欣说这些东西暂时不能做给客人吃,虽然有些失望。
但是对于莫可欣的话他们都是百分之两百的听,当下所有人都点了点头。
又跟其他人说了一下其他要注意的细节,莫可欣才转身出了厨房,她离开之后,厨房里就炸开了锅。
“跟着大老板就是好,不但待遇好,还能学习更多的东西。”其中一人就开口说道。
“是啊,对了最近有没有人去找你们?”另外一个人点了点头,然后紧张的看着其他人。
“有,还给了我钱,想让我过去他们店里做事,能给我更好的待遇。”其中一个糕点师傅沉默了一下,然后开口说道。
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