安置在外院的几个掌柜和庄子的管事儿起初接到小东家赏的饭食还有些纳闷。
待剪秋半夏引导着众人品尝过一番之后安找顾从筠之前的吩咐将话当众讲给几人听。
年老的几个掌柜都摸着胡须暗自点头，那李掌柜自从听了剪秋的话只会那双眼睛是越来越晶亮，仿佛眼前就看到金山银山一般。
等剪秋回去禀告给顾从筠的时候还因为他的样子笑不可支。
两日后李掌柜快马加鞭的回了京城，将酒楼重新歇业调整，以及准备东家小姐所要求的一应物品，这么忙起来大半个月就这样过去了。
这一日顾从筠又窝在书房里大半日的功夫，然后看了看准备的东西都基本齐全的时候就让剪秋喊了钟平和钟宁过来。
“小姐！”钟平带着钟宁上前给顾从筠行礼，只见她摆摆手示意不要多礼。
“钟叔不必多礼，今日叫你们来是有事情要与你商量！”
“不知小姐有何吩咐？”
“是这样的，京城有家酒楼是我母亲的陪嫁，这些年生意寥寥惨淡经营，这些时日我看钟宁跟着桂嬷嬷在厨房是个能干的。”
“前些日子我做过的火锅她也在旁亲眼目睹，实不相瞒，我这里还有数十种火锅的做法想要都交给钟宁让她跟着唐六一起前去京城将新酒楼重新开业。”
说到这里顾从筠顿了顿，语气有些迟疑：“只是这样你父女二人就要暂时分离了！不知你是否愿意？”
“愿意的愿意的，小姐，这么重要的事情你能想到宁儿可见是对我们的信任！我们怎会辜负您一片真心！”
钟平说得有些急，生怕顾从筠误会了他想要追随的忠心。
顾从筠看着一直没有说话的钟宁出声问道：“钟宁，你可愿意？”
钟宁性子有些腼腆，平常话也少，但是这些日子搭眼瞧着是个能干事的，或许这也是继承了她父亲不显山不露水的本领吧。
钟宁之前听父亲私下里跟自己说要以后死死的追随着小姐，以后日子还愁过不好？
看着顾从筠直直看向她的眼神时，她也眼神坚定的点了点头，复又出声：“小姐，奴婢愿意！”
“好！如此甚好！你在厨艺方面有些天赋，我将你送去京城也是想能人尽其才，这几日你就跟着我，我将剩余的几种火锅的做法一一教给你。”
“只是厨房终究忙碌，这锅底相对于一个大厨来说还是较为省力的，其他的都交给帮厨来做就好，我会让唐六帮你找好帮手，让你们顺利的在京城站住脚。”
“谢小姐替宁儿考虑至此！”
“谢小姐替奴婢考虑至此！”
父女俩异口同声，边说边向顾从筠再次行礼叩谢。
“你们不必言谢，我这样做也算是对得起以前对你们所说之言，你去京城打头阵，钟叔先留在这里帮我，说不定过不了多久你们父女会在京城团聚的。”
顾从筠解决了一件大事，心情也变得轻松，说起话来也少了平时的沉静淡然，多了几分的俏皮来。
殊不知就在李掌柜风风火火、忙前忙后的准备重新开业所需的各种物品器具之时，西城的一个狭窄逼仄的胡同口正聚着一群吃完午饭的附近居民在磕牙闲聊。
一条大黄狗软趴趴的卧在地上，百无聊赖的看着这群长舌妇、碎嘴男人说东道西，家长里短。
“听说了吧？胡同最里边的老黄牛进了顺天府大牢了！”
一个妇人一边磕着手里的瓜子，一边跟身旁的几个妇人说道，那飞扬的眉梢眼角不难看出她此刻内心的激动和兴奋。
“哎哟，怎么没听说啊！老黄牛这次倒了大霉了，说不定小命也会丢了吧，这娶老婆过日子过到大牢里的他也算头一份了！”
“咳谁说不是呢！这王八绿帽子在头上戴了这么就，没想到他还能这么硬气一回，也是让人刮目相看！”
“要我说啊，还是她那婆娘太过分了，整个榆钱儿胡同里谁不知道她那口子天天打扮的像个花蝴蝶似的勾引隔壁胡同里的王大胡子，这样的女人早该浸猪笼，也就老黄牛能一声不吭的忍了这么久，男人做到他这份上也真是到头了。”
“可不是嘛，这小娼妇要是我婆娘我早就将这对奸夫给告进衙门去，让官老爷来治治这对狼狈为奸的奸夫！”
“王家大哥，你这话就说错了！自古以来咱们这升斗小民进了衙门不死也要脱层皮，那小娼妇家背后有钱有人，老黄牛若是去告状说不定早就死在顺天府的大牢里了。”
“也对，这小娼妇是京郊一处田庄管事的闺女，那块地有三百亩呢，这京城寸土寸金的地，年年数不完的雪花银轻轻松松拿到手，谁敢惹？
听我家那口子说这老黄牛之前还挺风光的，是东城里一家珠宝阁的大掌柜，后来得罪了东家被赶了出来，要不然你以为就他那把棍子打不出一个屁的闷吞性子怎么可能娶到那小娼妇呢。”
老黄牛是榆钱儿胡同住的百姓给他取的绰号，他们不知道他的名字只知道他姓黄，至于为什么叫成老黄牛，则是因为他媳妇明目张胆的偷汉子，而他却是一声不吭的，老实巴交的像那地里耕田的老牛，又因为他姓黄，大家就戏称的喊他老黄牛了。
老黄牛的婆娘张翠花天天涂朱抹翠的在胡同里乱晃悠，一帮子老实本分的妇人们早就看她不顺眼了。
这好端端的一个良家女子硬是装扮风骚的比那秦楼楚馆里的一样，每当她从胡同里走过