爱薇小说>恐怖悬疑>农家灾星养成状元狼>(64)胡吃海塞

程溁趁着这会儿又将葱姜蒜切好,倒油入锅将花椒葱姜蒜爆香,加入去年攒下的番茄酱小火炒。番茄酱炒好再放入大棚里新摘的番茄一起炒,小火炒到番茄的汁都溢出来,这时加入糖、盐,鸡汤后,放入香菇、八角、葱结,不会儿番茄锅底已经开锅,呼呼冒出如雾的水蒸气。

找出厨房里的铜锅程溁一边洗净,一边道“直哥哥,可以准备开饭了。”

汪直瞧着忙碌的小肉团,赞叹不已道“乡君竟然连西域的烤全羊,和川渝火锅都知晓做法,可真真是连御膳房的大厨都比不得,乡君实乃博学多才。”

程溁最喜欢被别人欣赏了,尾巴一下子又摇起来了,笑得见嘴不见眼,道“这算什么,我会得还多着了,这仅是番茄一个汤底而已,我能做十几种锅底咧!”

汪直心疼极了,这小肉团这几年到底经历了些什么,居然连下厨这种粗活做的都如此顺手。

与此同时,汪直的心腹韦瑛嗅着烤肉的食香,吞着口水道“熊熊烈火烧出天下美味,滚滚沸水煮尽人间佳肴。围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中。”若是他引起汪公公的注意,是不是就可以多吃一点。

锦衣卫吴绶叼着根碧草,聚精会神的给烤全羊仔细刷着蜂蜜,对着诗兴大发的韦瑛淡淡瞅了一眼。

环坐的众锦衣卫们更是没有一个搭理韦瑛的,继续闷头削着竹签子、打磨着竹碗,目光却是不经意的瞥着那冒着肉香的烤全羊。

此时程溁漫步上前,觉着烤全羊的火候差不多了,便拿出竹碗里的孜盐、辣椒粉均匀撒在炭火上的烤肉里。

随即烤肉发出“滋滋!”声,一滴热油顺着焦红羊肉的纹路慢慢滑下,引得众锦衣卫都停了手中的活计。细细的嗅,慢慢的闻,馋虫迅速被勾起。

韦瑛终于忍不住了,顾不得烫,给汪直切了几片羊腿肉,放在竹碗里送了上去。

汪直微微一笑,点头接过,经多年宫中残酷的洗礼,养成了细嚼慢咽的品性,夹了一片烤肉放入嘴中,满口火热沸腾,羊肉经炭火洗练,本就香气四溢,又因椒孜蜜辣的增色,变得更加入味,嫩滑,焦酥,鲜咸,麻辣一瞬间便在口中翻腾,完美的口感直达舌尖味蕾,端得满嘴的肉香,汪直过了遍舌头,便忘了曾经所有的不快,大快朵颐着烤肉。

片刻后,汪直吃完竹碗里烤肉,这才发现众人都瞧着他吞着口水,尤其是小肉团,抿着桃色的小嘴,眸子都快粘到烤全羊上了,淡淡一笑,这才问道“乡君想吃烤全羊的哪块呐?”

程溁眸子一亮不加思索,坦然道“羊排,我要吃羊排。”咽了咽口水,继续道“再来个烤羊腿。”

院子里沐浴在阳光下的汪直,被程溁讨喜的小模样逗得染上一抹笑意,面色温柔如水,唇角微微勾起,漾出如玄月似的弧度,黑曜石般的眸子里含着柔柔的光,他看着她,阳光仿佛都被汪直的笑容收敛。

耀眼而温暖的汪直,眉宇舒畅道“把羊排、羊腿留下,其余的便拿去分食了吧!没有我的吩咐不准再来打扰,快去吧!”

锦衣卫们一齐谢过汪直,这时更是齐刷刷的挥起绣春刀,他们早就对着那烤全羊垂涎三尺了,瞬间便把羊肉整齐均匀的片下来,羊排分割好,送到石桌上递给程溁,便快步退下。

程溁道谢后,从银壶里倒了三杯自酿的梅子酒,又把跟前肉多的羊排分给汪直和谢迁,自己啃着肉少而焦的肋骨。

谢迁早就了解程溁的习惯,欣然享受着小人儿的疼爱。

汪直不解道“乡君为何把肉多的分给我等,委屈得自己啃那点肉渣。”

程溁吸吮着手指,咽下口中的烤肉,这才得空道“嘻嘻!我还要留点肚子吃火锅呢,再说烤肉焦点的才好吃,更有嚼头。”

这时铜锅里的汤汁已烧开,程溁这才想起来涮锅的调料还没配,即刻起身回了厨房拿个大碗,依次倒入麻酱、香油、韭菜花、玫瑰腐、卤虾油、秋梨膏、酱油、醋、花椒油、香菜、辣椒油。给谢迁和汪直的竹碗里添上新配好的调料后,即刻又在铜锅里下牛肉。

在火锅里的雾气包围下,程溁水汪汪的杏眼显得更加有神韵,含笑道“好了,好了,直哥哥快尝尝吧!”其实她想先吃点,但是未来的汪厂公在这里,她也不好没规矩。

汪直也没犹豫,就算是宫里的万贵妃也没吃过这种火锅,汤底红里带金十里飘香,橘红色的番茄更是稀罕,尝了一口这浓稠汤汁酸甜开胃的很,更别说这咬上一口这牛肉了,沾上调料入口便火辣辣的,直烫舌头,忍不住再来一口,实在是香嫩无比令人回味无穷,这香辣实属点睛之笔。

汪直温柔的瞧着程溁,赞叹道“一锅红艳,三江沸腾,五入口浓,七啖鲜香,九鼎烹得。”

程溁水汪汪的眸子滴溜溜一转,道“牛气冲天庭熏雾,火锅翻沸叙友情。”她也可以拍拍马屁滴!说着又用共筷给汪直烫了筷子豆芽菜。

汪直尝了一口程溁夹的菜,道“乡君这是豆芽菜吧?竟比平常的豆芽菜又胖又嫩。”

程溁暗叹:这未来的汪厂公果然有品位,对于懂得欣赏她的人,她是极其欢迎的,洋溢道“对啊,豆芽菜包括黄豆芽、绿豆芽、小豆芽,黑豆芽等,又称如意菜。咱锅里的便是绿豆芽。”

小酌一口青梅酒后,程溁这才悠悠继续道“绿豆芽其性凉、味甘无毒,能清署热、调五脏、解诸毒、除湿,可用于饮酒过度、


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