李治应当说，还是一个务实的皇帝。可长安终究是国家的脸面，除了这大荒之年无可奈何，
因此，长安周围却以皇庄农庄为多，要么是各大家族的私庄园，加上水利发达，就是现在旱情，看上去依然很美好。所以，李威同样到了更远的地方，终南山不远处。
哪里沟渠较少，还是有一些大家族的农庄，不过普通百姓的农田也多了起来。
李威骑着马，骑术不是很好，但不是行军打仗，需要马儿全力奔跑，因此倒也太平无事。碧儿与他差不多，因为胆儿小，骑在马上，脸都吓得有些发白。不一会儿，离终南山就近了，大山蓊葱叠翠。朝终南山去的大道上游人如炽。
他却是要办办正事的，就是跑路，也权当为老百姓做做好事。不跑路，争取平安做皇帝，那么这些百姓是他的臣民，国家是他的国家，更应当办正事了。
瞅了瞅，顺着一条小道，插向一片耕田驰了过去。到了近前，下了马，百姓不是官员，来个节日休假的啥，当然，寒食节一年一次，有的百姓依然休息了。不过还有勤劳的百姓，开始在犁好的田垄上继续播种耕作。让李威感到惊喜的是，居然看到很多农民在使用新犁。当然，有人念叼他的好处，然后又说太子什么什么的，夸得天花乱坠，连鬼啊神的，全部出来了。
李威纵然脸皮子厚度尚可，不由地被夸得脸红起来。
然后看着种子，一个是粟，一个是高梁，一个是大豆。让李威意外的看他看到居然有一块田里，有百姓在撒种子，水稻的种子！但不用插秧抛秧的什么，收成同样让他很怀疑。
即使是粟与高梁、豆类，也需要水的，注意了一下，看到许多灌溉工具。有手转的翻车，足踏的翻车，牛拉的翻车，还看到一种用大竹做成的连筒。这里比较偏僻，依然有许多沟渠，有一条水渠新挖出没有两三年，两边的渠埂上的泥巴还是新鲜的渠泥。也说明朝廷对水利的重视。只是许多沟渠里情况不大乐观，大多干涸了。
对古经真没有那些大儒儿精通，即使他是讲师。对制度更是很陌生。连农业也不是很精通。可从小时他却是在农村里长大的，那时候农村还是很落后的。就不是专家，少年时还参加过劳动，下过地里干过活，至少不是一个门外汉。
比如这个水车，也许唐朝水车比汉朝很进步了，但未必是最好的，比如翻车，转轴、竖轮、卧轮设计很粗糙，精密度不够，一架水车只有一组木质齿轮，抽水效率很低，而且费力。
看着不远处那个在手转翻车抽水大汉，满头大汗，嘴角动了动。最后还是忍住了，出来一件新犁，已经传得谣传满天飞，再出来一件水车，何以自释？
继续观察着，有许多地方大片大片空置着。这个都不用询问，是为了培养“地力”。没有肥料了，只好轮耕。也用了草木灰、牲畜肥，不过很少。草木灰主要来源于烧饭产出的，这个倒丰盛。关健是田地广。后世农民密集的地方一人一亩地都不到，现在动辄几亩几十亩。分摊下来，变得稀少了。牲畜肥更少，有许多贫困的百姓缺少牲畜，用人力拉犁耕地。
站着沉思了一下。肥料确实有点难解决，回忆了一下，农家肥，草木灰，沤肥。终于眼睛亮了亮。但还是没有作声，下了田地，看了看撒播的种子，居然看到了有一部分种子不是很好。
他在观看，农民也没有注意，还以为这些富家子弟闲着无聊，看他们好玩的。
看了好一会儿，心中有数了，于是与一个农户攀谈起来。
沤肥也是有的，有时砍一些青草蒿类，放在粪坑里沤烂了做肥料。但提到红花草时却是两眼茫然。好在有准备，李威迅速换了说法，紫云英、飞廉，这个倒是知道的。有的农民还用嫩草头，当作菜来吃。
对这个很无语，因为李威前世小时也吃过。后来才知道有毒的。这种作物分布很广，主要在长江两岸，但华北关中地区同样也有。不管产量如何，反正这些地闲置着，在“轮耕”，天知道轮到哪一年，靠一些雨水与灰尘积攒下来的氮磷钾，才恢复地力？种植红花草肯定比闲着强。
豆类亦是如此，只知道种植，是粮食，甚至还知道“养地”，就不知道有多养地。别的不说，这些闲置的土地种一年大豆子，哪怕产量很低，所积攒的氮肥，终比闲置的强。
播种也是问题，象这样直接将种子撒到地里，肯定没有带营养钵育苗，就是怕费事，小田育苗，大田移载，也肯定比现在作物长势好，产量高。当然，因为根系的问题，小麦等作物，移载肯定是不行了。
这时也出了两季，许多地里小麦青黄不接。不过缺水，长势很不好。甚至极个别田地里东一根西一根，让李威怀疑能不能将种子收回来。也有的农民正在麦田间隙里打上小坑，种高梁豆类。
也知道选用优良的种子，可因为广种薄收，至少对他来说，是这词语形容，只是选用长势好的一片庄稼做种子，并且是各留各的种子形式选种的。难怪王戎将他家李子核钻一个洞后才出售。
至于大规模杂交技术没有出现之前的单株选种与盐水选种，根本就没有听说过。这也是这种广种薄收制约了农民的想法。想到了盐水选种，他又想到了另一件事，现在盐真的很贵，一斤盐三文钱，好一点的四到五文，但现在的一斤他掂了掂，很有可能不及后世的半斤