程汝姣听后连连点头，之后，就看着谢小可制作，拿手机拍下来，等回去以后自己跟着学。
第一步是把栗子的外壳剥掉，然后在锅中烧开水，把栗子放在锅中煮一会儿，然后拿出来过一遍凉水，里面的一层皮轻松剥掉，如果直接剥皮，是很难剥掉的。
程汝姣惊讶地说道：“难怪我以前老是拨不下来，原来用水煮一下，这么容易剥掉了！”
“这个是最基本的常识了吧！”谢小可吐槽道。
“对于会做饭的是基本常识，可是我们这些连厨房都不下的人哪知道啊！”程汝姣不服气，顶嘴道。
“那你不会百度吗？”
程汝姣哼了一声：“那你知道mac口红一共有多少个色系吗？”
“不知道，听都没听过！”
“那还不是一样，我知道的你也有不知道啊！”
谢小可无话可说，继续**。
香菇洗净切成块，大蒜切成粒，还准备了葱蒜。
热锅下游，油温七成热后，下姜蒜、朝天椒2根，炒匀后，加入鸡块，大火翻炒均匀，加生抽，老抽，继续翻炒入味，倒入香菇，板栗，继续翻炒，加上开水、盐，盖上盖子闷25分钟，然后撒上蒜苗，收汁出锅。