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一落地,暮云卿开始着手做酸菜。
将白菜洗干净,坏掉的叶子摘掉,从中间一分为二,放进开水中烫一烫,待晾凉后扔进缸中,用一颗大石头压上,盖上木帘子。
第二天时,把清水倒进缸中,刚好没过白菜,姐弟俩忙得不亦乐乎。
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