提到这种冰窖的操作，它也相当简单。甚至可以说比起每到入秋时节挖一口菜窖更省力，更方便很多。
在这种滴水成冰的时节，只要砌一层冰，再浇上两桶水。那两桶水一浇上去，比什么都厉害，没一会儿就能冻上。
如此反复个几次之后，一个大冰窖就能完成。关键是黑子和二黑俩口子也从来不刨开，更是护得牢牢的。
有了这个冰窖以后，他们就将需要储存的猪头猪肉什么的都给放在里面，在上面盖上麻袋，再加上冰块。
妥了~
如此一来，这些肉就能一直吃到来年冰雪融洽之前。而要是到了那个时节还吃不完的话，地下室也能空出余地放肉。
但这个新建的冰窖内想有剩余的存货留到过年，显然是不可能的。不说关平安一贯坚持有好吃的先留着自家备用。
别忘了，就之前关有寿给岳家送年礼时还挪用了马振中家的半头猪。就是这会儿，这位也背着双手出门靠近了。
当然，他不是要他的半头猪。
要马振中说，哥们家吃的哪是肉，那就是钱懂不？况且这猪虽说都是猪，但它也分个三六九等的懂不？
他就没见过这么败家的哥们，谁家杀的年猪不是分割成小块，先留足了自家过年用的，其余的都卖掉，好增加点家庭径济收入。
以往他也懒得说，总归哥们的日子过得去，钱不钱的来年再赚呗。要说这做人可不就图个痛快，可今年？
呵~
别人不知道，他能不知？这家伙捐出去的那些东西最少是花了五六百块钱，这败家子这么一折腾，好了。
这两三年来好不容易攒下的积蓄又没了。之前他硬是逼着哥们留下半头猪，难道真是图满足口腹之谷欠？
错了。
他大姐家的那个小叔子可是说了只要还是这猪肉质量，生猪都算一块钱，他包了。听听……都翻倍了~
何况如今还是净肉？！
关天佑见他伸手比了一个二，顿时双眼一亮，但还是摇了摇头。没戏儿，他爹岂能不懂这些道道。
他马大爷的好意归好意，但绝对不能扯不清这笔债。他家借了多少斤猪肉，就还人家多少，不能混为一谈。
而不想混为一谈的话，那自家就必须咬死不卖。再说了，想卖出猪肉，也得瞅瞅过不过得了他妹妹那一关。
“今年真不行。我还想给我义爷爷捎些过去。”自然，齐家也是一定要的，但这话当着哥们的面不好说。
关天佑继续说着，“我还得给省城的姨奶奶他们也捎些过去。一年里他们老寄包裹过来，不行的。”
你还送人？
马振中无语地朝天翻了个白眼儿。回头你姥爷一到家，肯定杀猪，他们又会回礼，你还担心你家没猪肉走人情？
来来来~
你们俩个傻小子快跟我来~
我先跟你们俩人算一笔账。两百多斤猪肉乘以二是多少钱？别说你家压根就没有什么野味存货啊。
咱先不说前后院堆的那两大堆积雪里头是啥，就是真没了，你大爷我家还有猪肉。咱节省一些，都能赶上你家两年的分红可对？
关天佑莫名地想笑，他也乐出了声。人与人可真不同，他那大伯二伯与老叔个个是恨不得啃他爹一口，而他马大爷？
他马大爷是恨不得贴补他爹一二。生死之交，大抵就是如此吧，不然换个人拿上半头猪赚个差价，谁能怪他。
“不行。我爹说这里一半是你的，还有一半就是亲近的人家自用的。养一年的猪，就这点肉，不卖！”
马振中没好气地拍了一下天佑脑袋上的帽子。你咋还跟你老子一个德性！还一半给我？老子能要？！
真要算起来，他家一年里头吃了哥们家多少的野味？他仨儿子一年里头在哥们家吃了多少顿饭？
还有孩子们的学习，还有每天一早的锻炼，还有挖采药攒钱啥的，哪哪不是欠了哥们天大人情？
真要计算开来，那他岂不是都要算的一清二楚。可又如何算的清，从那天老三坚持不走，与他背对背对杀群狼起，他就发誓，这兄弟，他马振中认了。
肉好了。
天也黑了。
关有寿没去邀请太多的人过来吃杀猪菜，今日能来帮忙的十来个人已经是与他家来往比较频繁的。
比如田胜利夫妻俩人；如赵传元夫妻俩人；如前院马振兴他们几对夫妻，更不用马振中夫妻俩人。
东屋炕上就用两张炕桌拼在了一起，上面摆满了刚出锅的几道杀猪菜。碗碗都是分量大，没少放肉。
外屋地也是如此。
叶秀荷死死拉住王大妮她们几人，就近在八仙桌上摆了一桌。这么晚了，她们女人不吃，几个孩子们也不能饿着啊。
“吃，放开肚子吃，不够了你们几个自个到锅里打啊。你们也瞅见了，烧的真不是啥好东西。”
“行了，我们不会跟你瞎客套。”
“那就好，满满的老大两锅呢。吃完了，孩子们要是喜欢吃，那些猪血啊，猪肝猪肺啥的，你们也带些回去。”
可惜，叶秀荷觉得自己说的都是真话，但没人信她。就连几家孩子们都个个说可以留着给天佑他们明儿个接着吃。
她真是实诚人，从不讲瞎话的。就说这猪下水吧，她家仨孩子都不爱这一口。尤其是她闺女。
自家烧的猪下水，她还能尝上那么一两口。换成是别人家烧的，熊丫头吓得溜走的速度比谁都快，不然咋会老不长肉。