“把这肉和蔬菜都剁碎了。”温璟指着蔬菜道。
青柳一愣,随机道:“好咧。”
“没想到娘子还会做点心。”
温璟笑了笑,没有作答,她不想编个理由骗青柳,她只是想做一道家乡常见的小吃食罢了,一来先垫垫肚子,二来借此怀念一下在现代时候的感觉,以前她下班时路过步行街经常会买上一两个填肚子。
“弄好了,娘子。”青柳擦了擦汗道。
“把面和了。”温璟道。
“好咧。”青柳把面粉放进盆中,加了温水和鸡蛋和了面,然后用力揉了起来。
和完面以后又按照温璟的吩咐把蔬菜用水淖了一遍,然后锅内放油,把肉末与包菜放进锅内翻炒至半熟,加入调料。
“用面皮把菜包起来,然后放到锅内煎至两面金黄便可。”温璟继续道。
片刻后,青柳把煎好的包菜肉丝盒子捞出来沥干油,新榨出来的菜籽油香气四溢。
“尝尝好不好吃。”温璟夹了一个便吃上了,她早就已经饿了。
青柳也拿起一个吃了起来,刚咬一口,便大呼好吃,顾不上还有些烫嘴,大口吃了起来。
这青柳一直都跟粗使丫鬟一起,行为也不像一等使女那般淑女,这倒符合温璟的性子,从前吴妈如果看见她现在的吃像,定然要说上几句。
连塞了三个饼进肚,温璟总算觉得饱了,擦去嘴上的油渍,门外突然传来脚步声。
青柳忙放下手中的饼,擦了擦嘴。
掌勺的管事妈妈顾妈带着两个婆子拎着食盒走了过来,三人老远便闻到一股香味,一看桌上摆着一盘不知道什么做的饼,只觉得香气扑鼻,厨子通常对新吃食就比较有心,何况还是美食。
温璟走了出来。
顾妈连忙道:“老奴送饭迟了,饿坏了七娘子,还望七娘子不要见怪。”
“我刚吩咐青柳做了些点心吃了,肚子还不饿,有劳顾妈了。”温璟微笑道。
“七娘子这话可折煞老奴了。”顾妈边说边瞟着桌上的食盒。
“我有些乏了,青柳送顾妈出去吧。”温璟打了个哈欠便回了房。
青柳应了一声,却没有赶人的意思,反而笑道:“这是我们老家的吃食,方才娘子饿了,我便做了一些。”
顾妈咽了下口水,府中一般都是些精致的小菜,这个饼虽然看起来粗糙了点,但香味却十分诱人,不知道好不好吃。
青柳拿起食盒中最后半个饼,两口吃了下去,然后对着顾妈道:“顾妈您把饭放下吧。”
顾妈张着嘴看着青柳喉咙最后动了一下,眼中顿时一片失望之色。
青柳看着三人的样子笑道:“这粗俗的小吃实在入不得三位妈妈的眼。”
“不不不,府中也需要经常换一换口味,这油饼看起来倒是香气扑鼻,令人有食欲的紧。”顾妈笑道。
“那好,明日顾妈妈早些来,我便把这做法教于你,其实我们老家还有很多小吃,以后有机会我想都做出来给我家娘子尝尝。”青柳微笑道。
“以后青柳姑娘直接去大厨房做便是,这小厨房材料不全,我们也好跟着学学。”顾妈道。
“只要我们娘子同意,那自然是更好。”
“那就这么说定了,以后有用得着我们的地方青柳姑娘尽管说,我们先走了,青柳姑娘不用送了。”顾妈说完带着两个婆子走了。
温璟走了出来,看着青柳道:“你这小蹄子,我可没说要教她们。”
“娘子,让她们有求与我们,看她们以后还敢不敢不给我们按时送饭。”青柳笑道。
温璟苦笑了一下,这倒也不失为一个方法,只是以后得经常想些新花样来哄她们。