“好，吃菜，吃菜！”希宁拿起筷子，夹了一筷子白切羊肉。
这个时代，菜肴种类还不算太，物资也不丰富。菜大多数都是煮和烤，炒和爆还没发明。
不过这厨子刀工了得，这羊肉片的极薄，烧得也很嫩。
端王也拿起筷子吃了口：“京中羊肉果然也很不错。”
希宁好奇地问：“燕地好似羊肉也很好。”
“嗯，羊肉确实不错，但太少。”端王放下筷子，定定地看着桌上的那鼎羊肉：“能养羊的，都是家境不错的。羊平时舍不得吃，养大点卖了换粮食。收成好点的时候，过年这才杀头羊。还是几家一起合着，杀了分。”
希宁故作吃惊：“真的那么穷困？”
端王长吁后道：“十户有三户、衣不遮体、家徒四壁。每日一餐，时常挖野菜草根充饥。”
就这样，身主还脑残地要一半收入上缴，不是逼得人跳河嘛。