面对佟掌柜咄咄逼人的问题，丑妇冷静地回答：“小妇人会的不多，只是机缘巧合才琢磨出改良不值钱的猪下水，做掌厨的人，必定要天南地北的食材都掌握一些个，小妇人却是不会的。做什么，吃什么，全凭自己一时兴趣。小妇人做不得‘珍馐坊’的掌厨。”丑妇平淡地说完，语气听不出害怕，又冲着佟掌柜道一句：“恕罪。”
虽是求饶，却听不出来卑微。
正好是晌午吃饭的时间，东市街上没几个人，就算有偶尔走在街道上的小虾小鱼，也因为天气热，只顾着一边快走。一边擦汗，鲜少有人会花时间望东望西。所以，即使是佟掌柜在这街道上站了好一会儿了。倒也没人发现。
……也许也有人发现，只是都被佟掌柜身后的随从，铜铃大的牛眼给瞪走了。
佟掌柜一听丑妇的话，眉宇之间的褶子淡了一些，舌头一转。换个话题：“这样吧，大娘子还把这毛血旺的秘方子独卖给‘珍馐坊’，老夫这次花五千两白银的价钱！”
嘶！
五千两啊！
除了丑妇以外的李三媳妇儿和春娘，都是猛地倒吸一口气！
丑妇连眼皮都没舍得抬一下。
“你不吃惊老夫为何开出如此天价吗？”佟掌柜纳闷了，一个秘方卖出“五千两”的价格！的确是天价了！
但是好似在面前这个女人眼里，只是个小数目……她连眉毛都没动一下！别说是吃惊了！
奇了怪了。这个数字，放在京城里有些朝官勋贵的家里，一下子多出这么一大笔真金白银。那也得高兴一阵子的了。
怎么偏偏这个长于乡野的无知村妇却一副云淡风轻的模样？
丑妇这时候面上出现一刹那的讽刺，转眼又变成恭敬之色，眼睛却瞟了一眼站在一侧战战兢兢的李三媳妇儿和春娘。
对佟掌柜拱手说：“佟掌柜，两位大娘子随着小妇人一大早忙到现在，不如让这两人带着两个孩子到前面茶水摊子喝一口凉茶。歇一歇脚吧。”
佟掌柜眼中了然之色，知道丑妇这是故意要支开那两个妇人和两个孩子。当下点头。让身后的一个随从陪同前去。
……
“大娘子，这下可以说一说可吧。”
丑妇这才正色道：“小妇人斗胆猜测，……小妇人前阵子听别人说，臭豆腐在咱小柳镇上卖的俏。小柳镇只是个小城镇，……想必，这臭豆腐在其他城镇上行情更好吧。”
卖的俏，是村里的老话，意思是，卖得好。
“‘珍馐坊’慧眼独具，佟掌柜作为一个分店的掌柜，自然能够估量出，小妇人的这道毛血旺的价值，要是在各个城镇分店里售卖，行情不下于之前的臭豆腐。……”丑妇没有回避佟掌柜越来越惊讶的目光，她直视他，磊落而光明：“何况……，五千两的大数目，佟掌柜一个掌柜就能够开出，轻易就开出这样天价！……必定是心中已经有数，买了毛血旺的秘方子，这生意，稳赚不赔！……小妇人何苦还去惊讶那五千两的白银呢？”
嗖！
佟掌柜不得不正色面前这个乡野模样的村妇。
从头顶到脚趾，从眼睛到嘴巴，……从上到下，一个汗毛都没有放过！
他矍铄老眼精光一闪：“听大娘子的意思……那是已经做出决定了？不卖吗？”
“不卖。”丑妇平静地回答，无视佟掌柜周身散发的威势。
……让她惊蛰，他还不配。
佟掌柜瞬间危险眯起一双老眼，危险地说道：“大娘子这么决绝拒绝老夫的好意，……难道不怕‘珍馐坊’报复吗？”
“嗤！”丑妇忽然嗤笑一声，看了一眼佟掌柜越来越危险的脸，才轻轻解释：“佟掌柜自己也说了，小妇人得罪的是你‘佟掌柜’，‘佟掌柜’只能是‘佟掌柜’。”
这话答得似是而非，但是佟掌柜却是老眼一眯，那双时而精明，时而懒散的老眼中遮掩不住的惊愕！
别人听不懂，他不可能听不懂！
眼前这位貌似不惊人的丑妇，她的意思已经很明显了，就差明晃晃地说出：“你佟掌柜只能代表你自己，代表不了‘珍馐坊’，也做不了‘珍馐坊’的主！所以，‘珍馐坊’要不要报复我。那还得看‘珍馐坊’后面的人。”
佟掌柜“呵呵”阴沉地一笑：“大娘子，说句打嘴的话……，一个乡野村妇，用不着‘珍馐坊’出面的。”语气中明晃晃的威胁。
丑妇再一笑：“佟掌柜是想要自己动手报复于小妇人吗？……恐怕佟掌柜暂时不会动手呢。那位‘二爷’送来的银狼，可以算作是小妇人和家里小子的一道护身符吗？”
今日这个乡野村妇给佟掌柜的打击已经很多了，但前面加起来的没有一个比这句话还要让佟掌柜心惊的！
他目光深沉地锁住丑妇平淡看不出情绪的脸，忽然一笑：“大娘子可知道，你今日可算是彻底得罪了在下？”
已经不自称“老夫”，取而代之的是“在下”两个字，这是对于丑妇的认可。
至少作为对手。丑妇能够让他正眼相待了。
“一个乡野村妇，什么都没有，……今日这样得罪在下。只为了一道秘方子……，在下问你，划算吗？”
这也是佟掌柜从刚才开始就一直想不通的问题。
“无所谓划算否，只为活着，感受活着。”这话说的玄乎。丑妇话语一转，目光熠熠生