“你知道就好,要我说你就别想着搞那种奇怪的味道了,还是拿些正常的食材。。。喂,李青,听到我说话了吗?”
李远帆的手在马小面前晃了晃。
马志远这眼神已经完全迷离了啊,看来是又想菜想的走神了。
这种状况,李远帆已经见惯了,就把马小晾在了原地,自己走开了。
马志远在原地待了几分钟,眼神突然聚焦,然后在厨房里面找到了捣具。
清洗干净,放边上,然后人又给跑出去了。
回来的时候带着一大把的青草。
这一大把真是他随便拔的了,其中枯黄的有很多。
放水,泡草。
他又在厨房里面乱翻,从那堆处理出来已经是废料的地方找了些羊肉、羊骨头。
除此之外就没了。
这羊肉羊骨头,他先沸水烫,然后用冷水清洗干净。
放进锅中作为汤底料。
那一把青草则是被他放进了捣具之中,捣出汁水。
这些草汁很浓,味道十足的大。
“李青,你这个拿远点,味道太浓了,我的菜会被干扰到。”
离得近的洪图就赶马志远到远点的地方。
马志远虽然着迷,但还是有理智的,当然不会耽误胖叔做菜,便挪到远一点的地方。
他找来一块过滤布,包住已经被一次榨汁的青草。
然后把这包青草像是药包一样的扔进了正在煮的羊肉汤。
又找来了好几颗小番茄,用手挤汁滴进这汤之中。
汤的颜色从原来的白色变得有点淡红色,但上面的白沫很快就让人看不见汤的颜色。
就这么放着汤煮啊煮的,水被蒸发了很多。
马小看时间也差不多了,把那些捣出来的青草汁一股脑的倒了进去。
量不多,但是味道浓。
原本还是一股羊肉味的汤就被染上了青草味,难怪洪图要让马小到远一点的地方捣鼓,这味道影响是真的大。
这青草味和羊肉味融合在一起的味道并不能说是好闻。
好在青草汁浓度不高,量也不多,不然这汤的颜色还得变得诡异。
马志远本来是想再加些盐的,但是很快就放弃了,因为这味道应该偏涩偏酸,加了盐的话。。。
还是想尝下再做决定吧。
马志远拿来一个小勺子决定尝尝。
吹了吹,舌头微触汤汁。
咦?还能接受啊。
然后一口汤喝了下去。
没控制住打了一个颤。
味道巨怪,就像是过期的什么食物一样的,一时还做不出比较。
旁边的也关注这边,看到马小这个反应就知道了。
这看来味道不怎么滴。
“叔,你们尝尝不?”
马志远拿着勺子问道。
“不了不了,我这道菜没法停。”
“嗯,我这道也是。”
“还是全给那个客人端去吧。”
其他人是干脆就不说话,只摇头。
“你小子还想祸害别人?自己尝尝就行了,别又让别人尝吐了。”
李远帆表示自己也不想尝,他上次就差点没忍住吐。
“额,好吧。”
马志远把这汤盛了出来,一滴汁都没留下。
然后把漂浮在上面的白沫给弄掉,再往上面撒了些葱花。
说实话,这汤从卖相上面来看还是挺好看的。
至少是汤的样子,而不是浆糊。
叮叮
马小按了上菜铃。
走进来的服务生是明奈,她一直关注着里面,就为了上这碗汤。
“李青,等下,让我先尝尝呀。”
明奈小声的说道。
这小鬼这次居然不先让我尝尝。
“诶?你居然想尝?那好啊,你进来,我盛一碗给你喝。”
有人居然要尝他这道汤,那敢情好啊。
这道汤,自己是挺满意的。
“不了不了,一碗太多太浪费了,我就喝一勺就行了。”
明奈进了后厨说道。
一碗。。。那会喝死人的,她才没那么傻。
除非那一口尝起来还不错的话,一碗倒是能接受。
“行!一勺就一勺。”
马志远把汤放在桌子上,找来一干净的勺子给明奈。
如果是别的菜,明奈要求尝一勺的话,李远帆早就把她开除了,但是像马小这个杂菜汤,李远帆可懒得管,饮食卫生就行,这也算是试味。
明奈闻着勺子里面冒着烟的汤,不知怎么滴,就觉得反胃。
“我、我还是不尝了吧,这汤的味道我问着反胃。”
明奈直言道。
她也没想到这次闻着就反胃,主要是那青草味道她很不喜欢。
有的人就是讨厌这种青草的味道,闻到这味道反胃也是正常的。
“没事,其实我做青草汁的时候也觉得难受。”
马志远丝毫不建议。
“嗯,那我端出去了?”
明奈把汤勺放进了水槽里面,试问道。
她觉得这汤还是不要拿出去给那个白大叔尝比较好。
“端出去吧。这就是我认为的草原味道了。”
马志远并不认为这汤不能喝。
他每次做的杂乱汤真的是他想过之后做出来的,而不是随随便便做的,味道虽然很奇怪,但是马小觉得真的就是这种味道才符合那位白大叔提出的味道。
当然他也知道,每个人对于味道的感觉都是不一样的。
“我真端出去了?”
明奈看着马志远的眼睛确认道。
“嗯!”
马小一点都不犹豫的说道