雪花被呼啸的寒风挟裹着,打着旋儿落下。
灯火辉煌的神机营大牢里,宋砚面无表情的脸,让这座阴森的暗牢平添了的寒意却比外面更剌骨。
看着眼前满头血污的白衣人,宋砚深幽的眼里闪过一丝震惊、错愕和愤怒。
他觉得白衣人那死鱼般的眼睛,透着一丝讥讽,在嘲笑他的无能、在挑衅他的权威。
宋福、宋禄跪在地上,脸上有着羞愧,背后的衣衫透出一股湿湿的汗意
宋砚不满而讥诮地看着他们“这几年的日子实在是太平而好过。一个被点了穴道、被高手严密看护的人,竟然会在你们的眼皮子底下,撞墙自杀?哼哼!!”
宋福黝黑的脸像被蒙上了一层红布,磕了一个响头“请大人责罚。”
宋砚一抬手“起来吧,责罚你们与事无补。”
思索了一下,又道“你二人下去,亲自动手,将一众剌客全身上下,里里外外,仔细搜查一遍,不要放过任何蛛丝马迹!派出枭组,我要知道他们是哪里人?住在哪里?在什么地方用过饭菜?甚至是身上的衣衫来自哪里?再派忤作,将他们的胃切开,我要知道他们来之前,吃过什么东西?在哪里吃的?事无巨细,一一汇报。”
“是!”宋福、宋禄一抱拳,领命而去。
到了傍晚,雪下得越发大了起来,寒风发出剌耳的尖啸声。
林知善在温暖如春的房间里练了一会字。望着窗外破絮般的大雪,想起未归家的父兄,不由得为他们担心起来。
她唤来东篱“你到前门看看,爹和大哥可曾回来了?”
又扬声叫来木樨“你去厨房叫厨娘熬一锅骨头汤,要多一些。然后把家里的牛、羊肉切成薄片,猪肉、鸡、素菜也多准备些。这天实在太过寒冷,饭菜一一做好全冷了。我今天来做火锅给大家吃。”
木樨了屈膝“是,秀!”迟疑了一下,终是问道“秀,什么是火锅呀?”
林知善一点她额头“到时候你就知道了,保管又好吃又暖和。去吧!”
一会木樨来回禀骨汤已熬上了。林知善起身披上大毡,带着木樨、青杏向厨房走去。
到了厨房,只见灶上大锅里的白头汤已熬像牛奶一般白稠。她满意地点点头,除下大毡,系上惯用的围裙。叫烧火架上柴火,准备炒料。
前世,她一直馋重庆火锅,却又心痛钱,于是就自己摸索着自己做,几次试验下来,她做的火锅在天使堂一直都是深受追捧的。想到这里,她脸上露出深深的笑意。
在锅里倒上适量的清油煎熟以后,她拿出自己秋天制好的辣椒酱挑了一大块在锅里,慢慢炒制。
然后陆续放大葱段、生姜、香蒜、冰糖、白酒、陈皮、草果、小茴香、八角、山奈、桂皮、香叶、丁香、等放入锅里,慢慢地,锅里散发出扑鼻的香辣味,油变得红亮起来、让人垂涎三尺。
林知善看看旁边扇动鼻翼的众人,笑笑。又叫厨娘将浓浓的骨头汤倒进去,用叙慢慢熬起来。
走到案几边看着摆放得整齐有序地牛、羊肉片,以及蔬菜。她招手唤来祝妈妈,让她带领小丫环把这些菜送到老夫人的春晖堂,祝妈妈虽不解为什么要送生肉生菜过去,但素知秀是个有主意的。当着一干众人也不好细问,依言指挥着小丫头提来食盒,将一干生菜、生肉送去春晖堂。
林知善看着底汤已熬制好,叫人端来一个大大的铜盆,将底料舀进去,用布厚厚地包着盆沿。叫来两个体壮的仆妇抬到春晖堂。
又叫人把前日特意定制的比一般火盆大而高的炉子拿出来,点上银丝碳,一并抬到春晖堂。
看了看剩下的菜与汤料,她唤来周嫂子“周嫂子,你把剩余的肉菜先放到锅里煮,等肉煮得差不多熟了,再放点萝卜青菜在里面。不知道你们吃不吃得习惯,如果吃得习惯,以后再多制几个炉子,只要加碳在里面,你们随时也可以吃到热汤热菜。若是不习惯辣椒,也可以制成清汤的。”
周嫂子感激地行礼“秀对咱们下人可真好,还惦记着让咱们也吃一口热汤热菜。谢谢您啦!”众仆妇也感激不已。
林知善抬手站她们起来“些许小事,你们不必放在心上,只要用心当好各自的差使,我们心里都是有数的!”
众人齐声称是,林知善想了一下,又朝周嫂子道“门房是最冷不过的地方。以后一早一晚都为他们送些姜汤过去祛祛寒,还有,以后大厨房的饭菜好了,先给他们送去吧,好吃口热饭。”周嫂子应了,林知善一点头,抬步向厨房外走去。
周嫂子感慨的一叹“我们家秀的人品样貌真是没说的,这么体贴、照顾下人的好主子,上哪找去!”周围的婆子丫头也纷纷称是。
春晖堂内,林老夫人与顾氏瞠目结舌地看着眼前一排牛羊肉、鸡鸭、萝卜、青菜“这、这生得怎么就端上来了呀?”
祝妈妈一屈膝,笑着回答“秀说现在天太冷,从厨房提了饭菜过来,均是不甚热,吃了对身体不好。这是弄什么火锅吃,老奴也不明白具体怎么做,不过秀随后就到了,老夫人问秀吧!”
老夫人露出原来如此的神情,又宠溺地一笑,看着顾氏“咱今儿又有口福了,尝尝知善的新菜式。”
顾氏露出一个深深的笑意,嗔道“偏她就这样鬼灵精怪,尽喜欢捣鼓新奇玩意。”脸上却尽是笑意与期待。
知善一掀帘子走了进来“祖母与母亲又在编排善儿的