“我一开始觉得这鱼杂会很恶心，没想到竟然这么好吃，简直比最顶级的鱼子酱还要美味可口。”
林动仿佛发现了新大陆，连续夹了好几块鱼杂。
其中不仅有鱼籽块，还有鱼鳔、鱼白。
鱼白那柔韧的弹性，嚼烂后带来的愉悦感，让林动吃得兴奋冒汗。
实在太棒了。
原本以为河鱼的内脏，最没有价值。
但乔智用精湛的厨艺，让自己颠覆了传统的想法。
他再尝试凉拌鱼皮。
胶质透明，宛如切薄凉皮。
入口先是爽脆，紧接着入口即，淡淡的咸味和酸味和奇特的香味，还有一丝辣辣的味道作为刺激。
既有牛筋的弹性，又有海蜇的爽脆，还有类似果冻的润滑。
比起一般的凉菜，多了丰沛的汁水，而且这个汁水的味道清新自然，没有丝毫鱼腥，略带甜味。
林动试探道：“你是不是在凉拌鱼皮的调料里加入了苹果汁。”
乔智微微有些意外，林动能品出果汁的味道，让人有些吃惊。
“没错！你很厉害，竟然能尝出果汁的味道。”
“我之前吃过一个西餐大厨做的凉菜，你这道菜让我回忆起了那道菜，点睛之笔，便是用了苹果汁作底。”
吕懿平时喜欢吃稍重口味的菜。
但她今天却被蝴蝶鱼片给彻底征服了。
鱼片薄厚均匀，蛋清加淀粉细盐腌制过，炒出来丝一般顺滑。
“这鱼片怎么会这么好吃！”
吕懿筷子不停，瞬间吃了四五片。
清爽的口感，不会有丝毫油腻的感觉，却给人一种吃肉的满足感。
吕懿突然有点后怕。
再也吃不到这样的菜，人生该有多么遗憾。
幸好乔智开了一家很有名的网红餐馆，以后自己可以去餐馆品尝他做的美食。
现场的气氛在变化。
原本是一个真人秀节目，现在变成了美食分享和评价大会。
甚至连林动都开始认真地对待每一样食物。
向海林的情商很高，冲着四周的工作人员，笑道：“不出意外，你们都在流口水吧，哈哈，原本江导跟我说，这是一个吃喝玩乐，游山玩水的节目，我还不相信，以为他又在套路我。现在我觉得这个节目特别值，江导，要不你也试试乔智的手艺，光看菜色称得上美仑美奂，但吃到嘴里才能意识到有多么的惊艳。”
江涛连忙冲着向海林摇头摆手。
向海林端着椒盐鱼骨递到江涛的身边，“就给你吃鱼骨头吧！”
嗅到一股淡淡的椒盐和孜然味道，江涛还是没忍住诱惑，将鱼骨放入口中。
嘎嘣咔嚓，脆脆的口感，伴随着细细的烟味，在口腔里粉碎。
鱼骨脆到了极致，因此不会有丝毫的伤口，宛如粉末一般在口腔里炸开，与唾液混合之后，变成了浓稠的液体。
味道很纯粹，焦香味特别浓厚，在细盐的装点下，在口腔里化开一般。
当鱼骨被吃完之后，自然的味道会反弹，形成第二次强烈的冲击。
江涛下意识想取第二块鱼骨，可惜向海林已经递给了副导演，然后分给了其他工作人员。
鱼骨的份数不多，没能让所有工作人
员都吃到。
但只要品尝到的，都被鱼骨那独一无二的口感征服了。
“向老师，你怎么把鱼骨分光了啊，我恨你。”吕懿有表演性质地撒娇道。
“独乐乐不如众乐乐。和大家一起分享美食，是一种更够境界的快乐。”向海林哈哈大笑。
吕懿轻轻地哼了一声，“我觉得吃独食比较爽。”
林动根本没空说话，埋头猛吃，感觉进入了另一个世界。
“林动吃得好香啊！”
“这个画面能不能播啊？虽然能给观众带来直观感受，但好像有点有损形象。”
乔智没想到今晚的菜，让大家这么满意。
作为一个厨师，能得到别人的认可，是最大的奖励。
乔智给导演江涛专门盛了一碗鱼头汤。
有过刚才的经历，江涛的脸皮变厚，没有再拒绝。
乔智的行为，放在众人眼中，有拍马屁的嫌疑。
但这是人家独一无二的实力。
有本事你也用顶级的美食去拍马屁啊！
鱼头汤香浓可口，鱼杂锅香辣绵密，炒鱼片爽口清甜，鱼皮柔韧劲爽，至于鱼骨酥脆奇香。
五道菜组成的小型全鱼宴，不仅征服了嘉宾，还征服了导演江涛。
江涛甚至差点忘记，自己是来导演节目的。
他沉醉在美食带来的极致感受。
开始反思，如何将这种美味，用具体的画面以及特效字幕，才能让观众有直观的感受。
乔智的手艺实在太惊人了。
值得自己花心思研究。
当初得知乔智是淮香集团安插进来的关系户，内心有过反感、排斥。
但乔智用一手绝活，证明自己在四人组当中无可取代的地位。
甚至如果再录下一季节目，乔智依然还是优先选择的嘉宾。
因为如果没有乔智，美食的档次感要大幅度下跌。
前后差不多四十分钟，五道分量十足的菜，被吃得干干净净。
今天的节目录制也到了尾声。
江涛将明天的节目录制流程公布了一下。
按照原本的计划，明天将要这座村庄，寻找特殊的食材，请来当地的名厨，指导大家做一道地方特色菜。
他想了想，咳嗽了一声，“现在要加强难度，明