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叶施琅和小福蛋来的比较早，挑了一块卖水产鱼类的地方作为摊位，把鳝鱼装入预先准备好的盆和桶中。
叶施琅想起了读书人卖白菜的方法，今天可以试一试。
于是，依葫芦画瓢，把个大的鳝鱼挑出来，装入桶中，标价20元一斤。
小个的装入盆内，标价15元一斤。
叶施琅开始了吆喝，“来来来，新鲜的鳝鱼，新鲜的鳝鱼，便宜了，便宜了......”
随着人流量越来越大，叶施琅的鳝鱼很快就卖完了，根本就是供不应求。
这可把叶施琅和小福蛋乐坏了，今天总共卖了200多元。
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没想到速度这么快，叶施琅想起还没吃早饭，肚子“咕噜咕噜”响了半天了。
于是领着小福蛋来到了早餐的摊位。