这个铺子,刘氏不打算亲自上手,她把麻辣烫的方子,让两个弟弟和弟媳都学会了,至于用的菜,自然是一部分从县城买,一部分让伙计赶着车从云庄运送
两个弟媳在后面做,两个弟弟在前面当伙计,孩子们都在家里,让刘保生夫妻先看着
铺子里放了六张桌子,因为不卖酒水,只经营一样菜,再就是米饭,馒头和饼,所以没必要地方太大,桌子太多
一切准备妥当,第五天,麻辣鲜小菜馆开业了
鞭炮过后,刘氏打扮的光鲜亮丽,东老并排和她站在铺子门口,她深深呼吸了一下,给自己打了打气,清了清嗓子,对着围着的百姓行了一礼
“各位父老乡亲,今天我家的小菜馆开张了,欢迎大家进来品尝,第一天开业,半价”
“啥半价?你们这是啥菜馆?”
“呵呵,我家小菜馆,就卖一种小食,麻辣风味的炖菜,我自己认为很好吃,也请大家给品评一下,不能吃辣的,有微辣的,能吃的,有特辣的,还有普通辣的”
“菜里面有肉没?”有些人问了
“有,可以自己点,里面桌子上菜单上,点好之后,再给炖,”
“啊?不是就一个菜嘛,为啥还要点?”
“这就得请您进去,看过尝过才知道啊,呵呵”
刘氏做了一个请的姿式,也正好是饭点,有些人好奇的进了,有些人就在门口守着,想问问那些吃过的人再说
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