就他看来，王家凭借一份独门秘方，短短几年之间，就从一个种地的农户成为范阳城里数一数二的富裕之家，王家家主很有几分商业头脑的，后来王家和三公子一起合开的酒楼香阁，不仅口味和食用方式独特，而且因为拉来了罗三公子做靠山，同行不敢对其下手，更是短短数月之间，就一跃成了范阳府的第一酒楼。王家也彻底在府城站稳了脚跟。
作为同行，他是有些佩服这幕后东家的手段和头脑的。
有传闻王家大姐才是香阁真正的东家，徐成却是不信的，这经商之事尤其复杂，他一个男子尚且还失败了呢，王家大姐就算再怎么资聪慧，不过是一个养在闺房的女子，哪里有那么大的能耐，在他看来，这香阁背后真正的东家应该是那位王大少爷才是。
王家大少爷在府城的时候，那可是与当今五皇子还有罗三公子齐名的人物。若是王家大少爷才是香阁的真正东家，那香阁能发展那么快，倒也不奇怪了。
只是现在观这王家大姐的言语之间，倒是对经商之事颇为精通。并非如他所想那般一无所知。
“你既然知道王家，那你也应该知道我出身王家，别的我不敢，但是在经商管理上，你却是未必比得上我，我只给你一日的时间，徐掌柜好好回去熟悉熟悉铺子里的事务，明日一早带着账本过来回禀我。”
徐成此时哪里还敢诓骗她，连连点头。
王荷笑了笑，“很好，希望明日徐掌柜能做给我好好讲清楚这铺子里的事务，不然我就该怀疑胡掌柜到底能不能胜任这份差事了。”
他连忙跪到霖上，“夫人放心。”
王荷却是看也不看他，反而开始问起江老五，“既然你是管田庄山地的，田庄里种了什么庄稼，山地里种了什么果树，每年的收成如何，你和我清楚。”
江老五正要开口，王荷又道，“挑个重点清楚，我也不想知道一年做了多少笔买卖，又和那些富贵人家攀上了关系，些和田庄相关的事。”
王荷刚才跟徐成的对话，已经吓到他了，他可不像徐成那般有能力，这世上识字且又懂得农事的人多了去了，可不缺他一个，万一一个不心，惹恼了少夫人，倒霉的可是他们。是以他早就将一开始在进门前和徐成商量好的事情抛到了脑后，仔仔细细的给王荷汇报起田庄里的事情来。
罗长安手底下五个田庄，最大的一千五百亩的山地，能种地的只有一千三百亩，还有两百亩用来养家禽了，种的就是苹果、梨、葡萄。收成好的年头，能赚一千两左右。其他几个田庄加起来一年能赚四千两银子左右。
对于田庄来已经是很不错的收成了。
王荷点零头，侧头吩咐香儿，让她赏了江老五一袋银裸子，才将他们二人送了出去。
经过昨日那一遭，第二日徐成就抱着账本来给王荷请安了，态度也比之前恭敬了许多。
徐成确实有几分经商的才能，他管的铺子的账本进出记录的都十分详细易懂，而且在他的经营下，罗长安的铺子每年的收益都比一般的铺子收益要高上许多，也难怪这徐成得罗长安重用了。
王荷花了好几日才理清了罗长安所有的私产，罗长安名下所有的产业加起来一年差不过能有近十万两银子的收益，这对大多数人家来，是相当不错了，不过这些产业在王荷这个富婆面前，就不够看了，这些产业一年的收益还赶不上她手上产业一季度的收益。可是罗长安的吃穿用度却是极好的，反正比王荷这个乡下来的姑娘好得不止一点半点儿，就他手上的这些产业的收益，压根支撑不起他这般挥霍，王荷不由的想起刚进门的第二日，罗长安跟他，罗家许多生意都是刀尖舔血的买卖，不由得打了冷颤。