田掌柜掷地有声的说完，就指挥着自家店里的人收拾残局。
而林长远听着他说出来的那些话，脸都被气红了，“你、你这个……”
“好了好了！”衙门的人见他还要无理取闹，也就道“林二爷，事已至此，人家田掌柜也都证明了，咱们就有话好好说吧！
天香楼可是我们这里最有名的酒楼饭馆之一，田掌柜的为人我们也是信得过的！
若是这方子来路不正，他就算是亏本，也不会用这个方子……所以啊，林二爷您就退一步吧！”
这林家的人二话不说，一上来就将人家的饭馆给砸了，人田掌柜也没说什么难听的话！
非但如此，人家还将如何制出更好的冰的方子都告诉他了，这难道还不行么？
林长远内心是觉得不能就这么算了的，但是见周边有不少人对着自己指指点点，他也就只好愤愤的带人离开。
见他们总算是走了，管事的也就擦了擦自己额头的喊，道“可算是走了！若是他们再不走，我们今儿就别想开门了。”
“好了，你带着人将这里收拾一下吧！”
田掌柜吩咐他们做事，然后又朝衙门的那几位给拱了拱手。
“多谢诸位了。这样子吧，天气炎热，劳几位辛苦跑这一趟，几位就先坐下来歇一会儿。
顺便尝一尝我们天香楼刚刚推出的刨冰，还有我们这里的凉菜，味道都是不错的……”
天香楼最近推出的凉菜也好、刨冰也罢，都是在城里很有名的！
按照衙门这几个人的月钱，他们也舍不得吃这么贵的东西。
但是现在有人请客了，那可就不一样了。
“好，那就多谢田掌柜的招待了！”
“应该是我谢谢几位兄弟才是！”
田掌柜招呼了他们坐下，这才又示意小二哥将东方延和两口子带到了后头去。
下一刻，他又谢过了程家的人，“这一次也真的是多谢几位了，还请几位回去的时候帮我谢过程老爷子。”
“田掌柜，您这就客气了。”程家管事说，“我们也不过是按照老爷子的吩咐办事而已。”
说是这么说，但田掌柜还是给了他们几个人吃茶喝酒的辛苦费，又亲自送了他们出去，这才去找东方延和两口子。
他一进来，早就好奇得不行了的叶初凉也就开口了。
“田掌柜，您快些跟我们说一说，你是怎么能够确定自己制作出来的冰能够比林家那些人制的都要好的？”
当初自己教他的时候，只是说了硝石能够制冰而已，别的就没说了。
可是田掌柜是真的胸有成竹的，这也就说明他是真的能够确定自己制作出来的冰块比人家林家的要好……
田掌柜也知道他们两口子肯定是要问这个事情的，也就笑了笑。
“买来的硝石其实不干净，里头本身就是有杂质的。且这水也是，也不知道你们可曾留意过，家里煮开的水，锅底总会难免有一点儿白色的东西。
我之前就试过了的，若是直接用生水制冰，也不处理刚买来的硝石，制出来说的冰多多少少都是带着脏东西的。”
“虽说不是很多，但我们天香楼是做吃食儿的。这入口的东西，自然是要讲究一些的不是？
所以啊，我都会先处理过了硝石，也处理过了水，晾凉了，才用的。”
而林家制出来的冰块呢，多多少少都是有些东西的。
其实这都已经成为了林家冰的标志了，不少人也都认为人为制作出来的冰块，就是这样式的。
但是自己现在做出了比林家那边还要好的冰，价格也比他们家的低，日后肯定会卖得比他们家都要好的！
听着田掌柜说的这些话，叶初凉也就若有所思的点了点头，“我懂了！”
“田掌柜，您今儿这么一来，县城不少人都知道了林家人的真面目！这一传十、十传百的，再加上衙门与程家那边的作用……
依我看啊，不出十日，他们的嘴脸怕就会传到京城去了。”
林家人好不好，这一点他们知道没用！
要京城的人知道，要皇室的人知道……
圣上觉得他们不好了，那才真的是最要紧的呢！
见她一下子就明白了自己这么做的用意，田掌柜也就竖起了大拇指，“没错，我就是这么想的！”
林家人已经在这一块称霸了那多年，他们的行为举止其实已经是很目中无人了的。
他不敢说皇室的人不知道这一点，但是他可以肯定一点，那就是皇室的人还没找到可以处理他们林家的契机。
但是这一次，契机来了……
……
钱老板与木老板辛辛苦苦的派人将天香楼会制冰的消息给告诉了林长远，他们本以为林长远能够一下子就将天香楼与田掌柜给弄垮的！
可谁知道，林长远非但没弄垮天香楼，还偷鸡不成蚀把米——败了好感不说，还得罪了衙门与程家人！
确定这件事情失败了之后，木老板也就愁得不行，“钱老板，你看啊，这一次我们失败了，没能将老田拉下来，那老田下一步肯定就要发财了！”
他要是大批量的开始制冰，那他的家业迟早都会比他们两个加起来的都要多！
原本现在他就已经是这个圈子里的老大了，若是让他在一家独大下去，那他们这些人就真的是一点儿活路都没有了！
“木老板，你别急，这事儿不是还没完么……”
“没完！？”
木老板闻