在服务员引导下，四个人找好了桌位，就到一侧的偏亭那里点菜。
偏厅那边有一个长条的案子，案子上方铺了玻璃板。玻璃板下面，就是已经配好的菜品样板，用真空保鲜膜封着。每个样板菜品旁边，还有这个菜品炒好以后样子的照片，照片上标着菜品的价格、编号。
顾客要点某一个菜品，就在条案上边，放着菜品编号牌的那些小铁盒里，拿出一个相同编号的牌子来。
最后，把自己选好的所有菜品，都换成编号牌，拿着这些编号牌去柜台那里，把编号牌交给柜台里的服务生。
服务生根据客人的桌号和所点菜品的编号填写好单据，抄一份给后厨，后厨开始做菜，顾客回到自己的桌边等着就行了。
这个管理办法，是刘经理搞出来的。北方的酒店里，还没有这么施行的。不过，这个办法的效率，明显就比老式的点菜办法高出许多来。
论才能，刘经理并不低，但高崎认为他心术不正，良心不好，并不重用他，只让他担任聚香坊的经理，还要弄个副总孙立海，时不时地给他找毛病，监督他。
四个人点了一盘红烧肉，一盘博山炸肉，一盘梅菜扣肉，还有一个水晶肘子，没要炒菜。
出来一个月，说实话也没弄到多少钱。小嫚不是每天都能骗回人来，骗回来的人，手里真正有大钱的，没有几个。
小嫚哥一直惦记着去南方挣大钱，苦于没有本钱，偶尔弄点钱也不敢随便花了，得尽量攒着。
这几位这一个月，基本都是吃一些简单的饭菜，都馋的不行，总算有机会好好吃一顿了，也就都把目光放到肉上了。
只是最后一个汤，他们点了海鲜疙瘩汤，原因是这汤不透明，里面有什么看不出来，便于待会儿吃饱了闹事用。
菜上齐了以后，四个人风卷残云，很快把那四盘硬菜给一扫而空，又要了二斤牛肉水饺，这才算计着时间，慢慢吃着。
旁边路过的服务员也觉着奇怪，四个人把菜吃了，那份海鲜疙瘩汤却一点没动，却又要二斤水饺，这是个什么吃法，那汤不合他们的口味？
很快，她就知道答案了。
二斤水饺是四盘，这四个还真是吃货，愣是又吃了一半。就这饭量，连身高马大的高崎都不敢比。
看看时间差不多，小嫚哥掏出手机来看一下，就冲着对面坐着的王利使了个眼色。
王利假装没看见，放下手里的筷子，拿了汤匙去舀汤。
汤匙在汤碗里刚搅了一下就不动了。王利用左手抄起筷子，在汤碗里沿着汤匙挑一下，一个细长黑黑的东西就露了出来。手机端 一秒記住『→\etv.c\o\m』為您提供精彩\小說閱讀。
接着，他抓了几张餐巾纸垫在手上，从汤里提着那个细长黑黑的东西往上提，一直大老鼠竟然从汤里被提了出来。
“大家快来看啊！”他站起来，尖细着嘶哑的嗓子大叫，“晚报上都说了，聚香坊不卫生，我们还不相信。你们看看，这是什么东西？”
周边吃饭的人不由寻着他的声音望去，就看到他手里已经高高提起来的那只大老鼠了。
“啊！”一个附近吃饭的年轻女孩不由尖叫一声，接着就侧身俯下身子，开始呕吐起来。
“叫你们老板来！”王利大声冲不远处的服务员高喊。
大堂经理刘虹已经往这边跑了。她心里明白，在自家的菜里吃出老鼠来，这简直就是天方夜谭！
不用问，又是来闹事的。她急忙吩咐服务员去找孙立海和刘经理，让他们给高崎打电话，然后就往出事的餐桌跟前跑。
看到刘虹到了跟前，王利提着老鼠问她：“你是老板啊？”
刘虹尽量让自己脸色保持着礼貌，回答他说：“我是大堂经理。”
“叫你们老板出来！”王利继续喊，把老鼠往刘虹跟前甩着，“看看这是什么，你们想害死我们？”
看见那么大一只黑老鼠，让汤给烫的直冒热气，黑毛上还在往下滴着汤水，刘虹心里也是一阵恶心。