大约过了四十分钟,苏子放将刚才切好的萝卜片放入一把,加两勺盐,继续盖上锅盖。
再过二十分钟,浓郁的香味从气孔钻出,苏子放这才关火盛汤,切几根小葱香菜,倒入新研磨的胡椒粒。
瓷盅已经隔水蒸过,盛入汤头后能起到很好的保温效果,里面汤汁清澈,看得见排骨和萝卜,面上一层胡椒粉和葱花,提鲜增味。
苏子放舀一勺送入口中。
极鲜!
再尝一口。
葱香勾人食欲,萝卜醇厚,胡椒辛辣开胃。
吃下排骨和萝卜后,这种滋味更加明显,整个口腔都被萝卜排骨汤的温暖包裹。
当然,如果不是系统的提示,苏子放可能会更开心一些。
【一盅不算合格的萝卜排骨汤,等级b-级。】
【食材选料不对,萝卜刀工不合格,调味失败。】
“呵,无情!”