“马上就来~”熊本健次郎甩了个刀花,哈哈一笑。
很快,第一道菜上来了——
日式生牛肉塔塔。
被压成圆形的牛里脊丁上铺了一层厚厚的黑松露,柔嫩的蛋黄在最中心晃晃悠悠的,三种颜色的搭配与瓷盘的白形成强烈的视觉冲击,让人一看就很有食欲。
菜品一上桌,特级初榨橄榄油的味道就伴着牛肉的香气涌入鼻腔。
“西班牙的科拉喜橄榄树果实?”藤原佑确认到,“用的橄榄物语?”
“对啊,这瓶可是花了我大价钱才买到的——”熊本健次郎探出了头,“快尝尝味道怎么样?”
不过藤原佑一点也不急,轻轻舀起一勺后,并未将之送入口中,反而仔细观察了一下后问到:“你不怕亏本吗?竟然用a5等级的和牛?”
就网上查到的才到来看定价并不高啊?
“本来是a3的,但这不是你们要来吗?”熊本健次郎‘嘿嘿’一笑,“总得上一点好东西吧?”
“下次按平时的样子来就好——你现在是在开店,需要的是怎么在合理的成本中更好的留住顾客……”藤原佑提醒到,“真想看看自己能做多好,还是让我给你提供食材更适合。”
“哈哈,那就说定啦!”熊本健次郎毫不客气地应了下来,准备哪次去吃个大户去。