“干红？”安室透若有所思地点点头，“是因为含糖量低的原因吗？”
“对，”藤原佑赞许地点头道，“这道菜的甜应该来自于蔬菜所带来的清甜，过量的糖会破坏整道菜的和谐，另外，牛肉炖煮后会缩水，所以不要切的太小，切完后放盐和胡椒腌制一下即可——”
想到食戟里药王竟然用了蜂蜜腌制牛肉，还是整块一起下的锅，藤原佑扯了扯嘴角。
他其实很想问一句，真不觉得难吃吗？
“记得，也别给我直接一大块扔进锅里去煮——”正在切肉的藤原佑严肃道，“你们做的是炖肉，不是牛排！”
“我怎么感觉你遇到过那种白痴？”熊本健次郎坏笑着摸了摸下巴，“真有直接炖一整块的家伙？你还试了？”