彩虹是一种鸡尾酒，依靠各类酒的比重不同，也就是密度不同而产生的分层酒种，因色彩如彩虹般缤纷且各自独立而得名。
包厢里面众人见有斗酒场面，都围过来看。
阿嘉也不啰嗦，端起酒杯，先在鼻尖一闻，接着仰头一口喝了半杯！
王圣瑜瞪大眼睛盯着阿嘉瞧，准备听他嘴里说出什么。
“今天是星期三，也是小周末…”
阿嘉双手交错放在脑壳后，咂咂嘴懒懒地看着玻璃窗下的舞池，问：“王兄，你这店生意不算好啊…”
“不是不算好…”王圣瑜翻了白眼，悻悻的说：“是很不好！”
“你有什么高见？”小林接着问：“这杯酒还可以吗？”
阿嘉拿起水杯，喝了一大口，漱掉口中的味道，又拿起那杯彩虹酒，一口饮尽。
“到底怎样？说话啊…”小林不耐烦了，开口又问。
阿嘉没回答，反问王圣瑜：“你们这里的消费怎么算？”
王圣瑜回答：“进场两百，可以兑换两杯饮料，想多喝就自己点…”
“所以…一般调酒，定价是多少？120？180？”
“差不多就是这样吧…”
“像这样的夜场，水酒原物料成本只能在三成以下，120的三成是36块钱，对吧？”
“没错！这是简单的成本概念你想说什么？”
“我要讲的事情很简单！”阿嘉眼神一亮，像是法庭里的法官当庭宣判道：“这杯酒如果在这里一文不值，因为它原料成本太高了…根本在这里不能卖…”
小林一脸怀疑地问：“原料成本太高？你喝得出来这是那些酒调制的吗？”
阿嘉环视周围，只见众人愕然，就接着说：“这杯酒用了汉密士的瓜类利口酒、紫罗兰酒、白色薄荷酒、蓝色薄荷酒、又加上山多利白兰地和石榴糖浆，各是六分之一盎司…
我想你是因为不想口味太甜，所以在薄荷酒里加了点夏威夷火山岩盐…
然后…大概是想考我，所以在石榴糖浆上洒了肉桂粉，紫罗兰酒里面又混上龙舌兰…
如果我没估算错误的话，调制这杯酒的成本已经超过100块钱…
依照原物料成本只能占三成，如果要在这儿卖，那得卖上300块钱…”
阿嘉顿了顿，说：“你觉得…谁会来这里喝一杯300块钱的调酒？”
王圣瑜皱了皱眉头，转头问小林：“他说对了吗？”
小林张大了嘴，诧异得说不出话来，他学调酒超过十年，大小比赛拿过无数奖杯，这杯秘调彩虹酒是他的压箱之作，但是因为成本过高，从来没在任何店里卖过，想不到，眼前这个貌不惊人的家伙竟然说得一分不差。
王圣瑜见小林面色如土不发一语，忍不住大声又问了一句：“死小林，你是傻了吗？到底是说对了没呀？”
“对！对！完全正确！”小林面色如土，只觉眼前这人已经超过自己所能理解的范畴。会喝酒的、酒量好的人他看多了，但是味觉和嗅觉这么厉害的人物，还是第一次看到！
教他调酒的师父闲聊时曾经告诉他，这世上有一种人具有绝对味觉，什么东西一入口就永远记住那个味道，更不可思议的是可以在各种混合的气味之下分辨出最细微的味觉元素，甚至比科学仪器都还厉害。小林记得他师父说过他自己也没见过这样的人物，小林也一直以为那是说着玩的。
想不到，世间竟然真有这种人物。
“我很佩服！阁下果然酒国权威！”小林站起身来，恭敬的举起自己的红酒杯，一饮而尽。
不知道谁开始拍手，起先零零落落，接着渐渐热烈，然后欢声雷动。耿浩见状，摸摸鼻子起身走人。
乐乐也乐了，开心得将两只纤纤素手拍得通红，这男人不只挡箭专业，还给她挣了面子。
看来这小林虽然脾气不好，但是极有风度，阿嘉不为己甚也就站起身，三指抓起红酒杯细细的杯脚回敬小林，又和王圣瑜喝了一杯，并且对着包厢众人举杯齐眉，算是敬了酒。
一阵喧腾过后，众人重新落坐，还真是添酒回灯重开宴。