对大姐说:“没事,到时候你找我就行了,我给你安排,老公回来一次不容易,好好和家里人过个年。”看她还是很担心的样子,继续说:“放心,这事我给你解决,到时候给你打个六折。”
“那太谢谢谭厨了,打折就不用了。”大姐说。
“本店员工在饭店就餐必须打折。”我说。
本想上二楼厨房的,关于煎饺的事得和张丽提前沟通一下,于是就到了前台。张丽看我一瘸一拐的,笑着说:“你这是轻伤不下火线呀。”
“还行。”我说。
“能行吗?疼不?”她问。
“不那么疼了,不总走道就不太疼。”我说。
“那你也得注意点儿,别抻着了。”
“是,不能抻着。”
“你们师徒俩可咋整,一对残疾人。”她笑道。
“谁知道了,可能是临江轩方我们师徒。”我说。
“厨房要是没啥事你就回房间躺着吧,也没人说你。”她说。
“嗯,一会儿上去。”我说,“跟你沟通一下,小年那天咱们家煎饺停卖。”
“煎饺停卖?”她一愣,说:“咱家煎饺挺好的,挺多客人来了就点煎饺。”
“煎饺不是慢吗,小年那天煎不出来,到时候上不去客人还不满意。”我说:“咱们就那天停卖,过了小年还继续卖,主要是保证饺子能快速上去。”
“那提前定桌点的呢?”她问。
“提前点的给做,当天来点的就不给做了,提前通知下去,别到时候点了还得退。”我说。
她问:“霍总知道这事吗?他同意了?”
我说:“你也不想想,他要是知道能同意吗?这时咱俩就定了,到时候他要是来气就叫他找我,说我说的。”
“我一省思你就没告诉霍总。”
“跟他说了肯定不同意,不用告诉他,省的麻烦。”我说:“到小年那天跟客人解释一下,说煎饺慢咱们停卖一天,客人都能理解,咱们多买出几份饺子比啥都好,那天都是来吃饺子的,能把饺子上去叫客人吃上咱们就算赢。”
“好,同意,我极力配合。”
“关键时刻还是铁子呀。”
“现在知道是铁子了,咱俩今晚把铁子的事办了。”她笑眯眯的看着我。
“好,今天喝一斤白酒。”
“滚!”
刚要走,想起蒸饺子大姐的事,问她:“蒸饺子大姐是不是在三十订了一桌?”
“嗯,是订了一桌,十二人台,春香包间。”她回道。
“想着给打个六折。”我说。
“我哪有那权力,我最大的权力就是八折。”
“把我的八折也加上不就得了。”
“那也不行。”
“你就这么打吧,出了事找我,我和霍总说去。”
想想她还真没打六折的权力,这时只能和霍总说一下,估计霍总能给我这个面子,我可是有打六折的权利的,只是一直没用。