其实就是没钱，有钱也开一家小酒馆，肯定挣钱。
现在不开给人家设计也行，就当自己开的，拿这个店当尝试，看看自己打造的这个模式如何，是不是真的可行，并且挣钱。
进到厨房没几分钟又被老板叫到包房，跟我说面点这块儿也准备调整调整，想上饺子。我说那就上呗，咱家面点也会整饺子。老板听姜姐说我在临江轩干过，准备叫我把饺子这块负责起来。我心说姜姐真是嘴快，她要是不跟老板说不就没这事了。
跟老板说可以，但上饺子一个面点忙不过来，这么大的店咋说也得三个人，一个师傅两个饺子工。老板说再找两个饺子工，叫现在的面点师傅负责调馅和面，我来培训。
我说行，那就整吧。
找饺子工，我想到了老乡叶玉荣。