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情况一如徐铮所料,钵钵鸡推出之后,很快开始热销。这种小吃,体格便宜,鲜辣可口,食用方便,找不出不能热卖的理由。
消息传得很快,所以等到徐铮和大小班卖这个卖到第四天时,钵钵鸡的摊前已经热闹非凡,几乎整个下城区都知道了原野的钵钵鸡和那个总是笑盈盈的黑发店员。原因无它,钵钵鸡这种吃食以前帝都从来没有出现过,而这种叫做小吃的新事物伴随着这个独特的黑发少年的出现而出现,人们直接就把两样东西联想到了一起。于是私底下,很多人都在猜测这个少年的来历,并把它做为茶余饭后的热门谈料而津津乐道。
钵钵鸡的销售是成功的,也由些带动了原野酒馆的酒销量。虽说原野的销量总体上来说仍然说不上好,可比起徐铮的钵钵出现以前,现在的销量差不多能达到以前的三倍左右。露西娜每天都出售出近10个金币的酒。
用小吃带动酒销售这个方法的成功是有目共睹的。下城区的酒馆见到原野的做法以后,纷纷效仿,也开始销售吃食,用以促进酒类的销售。其中更是玫瑰夫人的玫瑰酒馆走在最前。但是,他们没有原野独树一帜的钵钵鸡,所以效果大打折扣。
有聪明的人暗地里开始学习钵钵鸡的做法。这些人,包括下城区其它酒馆的人以及一些想学这种的其它平民,每次来钵钵鸡的时候总会挑上一大把木签在手里,每种菜品各拿一串,全部带走,回去边味尝边试着模仿相同的做法。
还别说,到了第六天的时候,竟还有几家酒馆的真的模仿了出来,虽然色香形比起徐铮弄的差了许多,但钵钵鸡的大至口味已经出来了。如此一来,原野前的钵钵食客便被分了流,再加上原野酒馆的酒质量实在不怎么地,好些酒客又回来原来常常爱去的酒馆喝酒吃钵钵鸡。
见这样的情形,小班和大班大为着急,问徐铮应对的办法。
徐铮一点也不着急,反问:“整个下城区的生意我们做得完?”
大班和小班摇头。
又问:“我们就那么大一个摊,人人都挤在那里排队买东西,如果有又了选择,不用在这里挤。你会不会去别的地方买?”
大班和小班点头。小班道:“可是我们这里的味道更好啊。”
徐铮笑:“当然,你没看一半以上的人还在我们这里买啊。”
小班担心的道:“人越走越多怎么办?”
徐铮道:“这个你放心,不会的。喜欢我们做的味道的,始终会在这里吃。”
大班懊恼的道:“早知道,我们应试做得更保密一些。”
徐铮乐了,笑道:“怎么保密?做间小黑屋里,东西全藏里头,有人要买,就开个小洞从里递出来?呵呵,这里饮食业,保密度很低的。再说了,让他们把做钵钵鸡的方法学去,也没有什么不好。”
“为什么?”小班奇道。“会的人更多,不是就有更多的人来跟我们争么?”
徐铮道:“让他们来争。良性的竞争只会使东西越来越好吃,而同样的东西,价格也会变得更低。这样一来,大家的生活不是就更好美好?”
大班道:“可是这样我们就不容易赚到钱了啊。我还想存多点学费呢。”
徐铮呵呵的直笑,道:“放心,学费跑不了的。让他们学吧,不仅要让他们学,还要让他们学得好,做出真正好味道的钵钵鸡。我正打算亲自指导他们,省得他们偷学去,做出来的东西古里古怪的,砸了钵钵鸡的美名。”
大班和小班面面相觑,不禁问:“不是吧?你还要亲自教?那我们怎么办?”
“我们?”徐铮笑得得意:“他们学,我们创新。我们带动潮流,他们永远只能跟风!
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当晚,众多的冲原野的钵钵鸡而去的购买者和偷学者就发现一个诡异的情况:
原野门口的钵钵鸡小摊前,还是那三个少年在那里忙得不亦乐呵。可小摊前却多竖起一个牌子,上面详细的写明了钵钵的做法,从选材、汤料的熬制、配料的加工调制,要用到哪些佐料,甚至连木签的选材和削制、菜品的处理切制办法无一不是写得清楚详细。
这东西一出来,众人不禁大哗。
还有这样做生意的?不仅不把自己独门的秘决保密起来,更还大肆宣传,唯恐别人学不会似的。世上还有这种白痴么?平白无故把赚钱的机会让拱手让人。
所以,对那板写着钵钵鸡做法的牌子,大多数的人并不相信上面所写的东西。
而有少部份的人则抱着试试的心态用牌子上面的方法试着做一下,没想到确实做出来了,而且味道十分可口。
牌上写的方法竟然是真的!
于是,原野前的那块牌子确实写的是正确的钵钵鸡做法的消息不胫而走,整个下城区为之震憾!
一时之间,人们争相传颂,到牌子前来学习默记的,还有明目张胆的拿着羊皮和笔来记录的,竟比来吃钵钵鸡的人还多。原野酒馆突然之间风头之健,几乎无人不知,无不晓。
这个消息当然也传到玫瑰酒酒馆。
玫瑰夫人听完消息,不禁失声道:“什么?真的假的?”
回报消息的人道:“确实是真的。已经有不少的人试过,用牌子上面的方法制做,确实可以做出口味纯正的钵钵鸡,和根