小丫是捧场王,剩下几个孩子乖巧,是真的不怎么挑食,吃什么都可以。
至于季匪,饶夏觉得他最近吃别人做的东西,也没饿坏,再吃一顿烤鸭,也不碍事儿。
如今秋天,鸭子正是肥壮的时候。
而且,秋燥,吃个烤鸭再喝个鸭汤,也是很美的。
如今帝都的烤鸭已经是帝都旅游必备,价格也还是很贵的。
这烤鸭用果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。
不管是烫皮去毛不能留伤,去除内脏不能开膛,挂糖等等,帝都烤鸭将就还是很多讲究的。
饶夏之前没钱,现在没时间给他们摆弄这些费事儿的东西。
这会儿给小丫他们一个个讲故事,讲着这鸭子是怎么做的。
尤其是听到还要给鸭肚子充气,浇糖,烤鸭的时候,鸭子肚子里还会灌水,一个个眼睛都瞪得老大。
那烤好的全鸭被拿上来,一个个眼睛都在鸭子身上转悠。
那师傅也笑着将鸭给他们看。
饶夏笑着问,“我们自己剔肉,可以吗?”
那师傅犹豫了一下,“鸭肉肥,这片肉也是有讲究的。”
这烤鸭为什么不直接啃着吃?
就是鸭子肥硕,即便烤得再好,吃起来也会油腻。
他们这里来吃的,也不是缺油水的。
这鸭肉片的不好,砸得可是他们自己的招牌。
饶夏了解的点头,“没事儿,咱们同行。”
那年轻师傅看看饶夏和他身后的人,犹豫了一下还是点了头。
几个小的就更加兴奋了,一个个眼巴巴地看着饶夏。
饶夏轻笑了一声,“快来猜一猜我能片多少片~”
“妈妈最厉害!一百片!”小丫立马吵吵起来,她妈妈肯定是天下第一厉害。
旁边的师傅也笑了笑,“我们师傅四五斤的鸭那是真的能片出一百多鸭肉来吃,那片片大小均匀,就跟那叶子一样薄,还得是要片片都带皮带肉。”
小丫他们也都紧张的看着饶夏,准备开始数数。
那小师傅倒是不太相信饶夏能片出多少。
毕竟饶夏着实年轻。
看起来就不像是什么厉害的大师傅。
他们都是每天练一模一样的东西,也不过几十片儿。
饶夏倒是重生之后,这厨艺有了些突飞猛进。
这会儿在几个孩子,以及季匪的注视下,还真的手中菜刀飞舞,片片的鸭肉落下。
每一片都如叶片一样薄,带皮带肉,和那小师傅说得一模一样。
饶夏一个碟子上十片肉,一会儿功夫面前十个盘子了。
小丫连连惊呼,本来看到这样的削下肉,小丫他们一个个就觉得新奇不已。
如今还是饶夏削的,小丫他们就更加捧场了。
看着面前的鸭肉都觉得更好吃了一样。
饶夏忍不住一个个点一下,每人一小碟子,那小师傅看着饶夏也长大了嘴。
将那剩下的鸭架拿下去做烫的时候,都是小心翼翼的。
小丫兴奋得不行,“我要吃,我要吃。”
饶夏先给她塞了一块。
其实这时候这烤鸭还是很不错的,味道香醇,肥而不腻,雅鸭皮酥脆香美,内里细腻鲜嫩。
又是饶夏给喂的,小丫总觉得更加好吃了。
她一个劲儿夸,饶夏用薄薄的饼卷着鸭肉和一点黄瓜条,塞进了小丫这个马屁精的嘴里。
又给林子朔,小季煜,小斐然一人一个,看了一眼林子昂,想了想,还是给他也卷了一个。
林子昂脸微微一红,有那么一点不好意思,忍不住地翘起嘴角,却还要道,“我自己会的。”
然后看到饶夏自己给自己又卷了一个,没有看自己。
季匪垂下眼帘,看着自己面前的东西,抿着唇,伸手开始十分认真且严肃的卷。
按照饶夏给自己卷的喜好,少量地加了一些酱料,加上一点点的黄瓜丝一点萝卜丝,递到了饶夏面前。
饶夏还真的愣了那么一瞬,下意识地接了过去,“谢谢。”
季匪眼里一下子就露出了笑,“不客气。”
小丫眨巴眨巴眼睛,看向季匪。
季煜却已经手脚快速的包着一个满满都是鸭肉的递了过来,眼睛亮晶晶地看着小丫,“给小丫的。”
小丫欢欢喜喜地就接了。
季匪当然瞥了季煜一眼,也递上去了一份儿卷好的。
林子昂手中给妹妹的,也立马递上去。
林子朔小手有些包得不是很紧实的卷,也放在了小丫面前。
小斐然也不含糊,“我的也给小丫。”
小丫翘着小腿儿,高高兴兴地享受大家给的烤鸭卷,脆生生地一口一个谢谢哥哥,谢妈妈,谢谢季匪叔叔。
饶夏轻轻点了点她的小脑袋瓜,“真是小公主的待遇了。”
小丫嘻嘻嘻地笑,高兴得不行。
季匪虽然微微皱眉,却也还是吃了不少。
饶夏将几个小的安顿好,单独去了季匪的房间。
季匪神色一顿,有些紧张,“抱歉……”
饶夏还没开口,季匪就道歉了,“我不应该没有经过你的同意将小丫他带出来……”
求生欲也是没有谁了。
饶夏:……
饶夏不开口,季匪也越发忐忑了。
有些不知道应该怎么开口更好。
“你……”季匪顿了顿,“生气了吗?”
饶夏眉梢一挑,应了一声,“确实是有点生气。”
不过,倒是想到这两天的事儿,看到季匪和这