青宁将鸡肉切块焯水后，在锅里放上一点油仔细翻炒，直到把鸡块里的油榨出来，鸡肉的香味也出来了，然后放进调味料后倒进蘑菇又炒了一会儿，才加上水开始炖。
在炖鸡肉的时候，再把和好的面疙瘩摊成饼，贴在蘑菇鸡肉上面一圈，这样等鸡肉熟了，饼子也好了，而且因为是被一起焖在锅里，饼子上还会沾上鸡肉的香味。
在炖鸡肉的时候，青宁又手快地清炒了个小青菜。
无一例外的，这些菜里都掺了灵泉水，甚至这把小青菜都是空间出品，所以一端上桌面也没有糟到冷落。
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