这一通折腾,郝东其实也相当的疲累。(百度搜更新最快最稳定力不大够,这就导致了大家都感觉程度还好的活动量,到他这里就完全足够让他筋疲力尽。
但眼看着情况比他严重的众人都还没说什么,他也就强撑着一口气,一方面是有点不服输的念头,另一方面也是觉得自己心理上有些说不过去。
这会儿做饭的间隙里居然得了一点空闲,他也顾不上许多了,直接躺在了两口灶边上。
出于某种微妙心理而一直冷眼关注着他的苏倩云看到郝东这举动先是一愣,随即有些不屑,但突然她脸上出现了一丝笑容,像是想到了什么。
那头暂时瘫软了的郝东丝毫没察觉这头苏倩云的小心思,他现在觉得浑身都在疼,就连骨头缝里都在疼。
这种疼里还带着酸,让他有些后悔躺下来了,他简直要担心一会儿是不是还能坐得起来。
不过他发现,在挺过茹家实验室里那些折磨人的实验之后的现在,这个身体虽然各方面都十分的弱,但耐力倒还行。
不然就刚才攀爬那四五百米的钢缆,完了上来又折腾这半天,他早就应该趴下了。
但如今只是气喘吁吁不大得劲儿,要说真让他累的简直要昏死过去,确实还没到这个程度。
再回忆了一下这一路过来的情况,他有点怀疑老妈留给他的那个秘密,说不定也在支持他的体能这方面有一点儿帮助。
可惜就是想不起来那到底是个什么秘密,就算经过了茹家那么高强度的记忆刺激之后,那部分的内容都依然没冒头,真不知道那到底是个怎样让人疯狂的玩意儿。
呆愣了一会儿,郝东挣扎着再度爬了起来。毕竟锅子上还摆着发面团,他的事儿还没完。
做豆包这事儿,面团和馅儿都准备好了,本身就没什么复杂的。
那面团被底下热气一蒸腾,发的挺快,不过半个钟头不到的功夫就已经有了一点儿规格,可以拿来捏豆包了。
那头的丸子早就蒸好取了下来,因为数量不少,饿的厉害的人已经可以先吃起来。
花生黄米糊也已经熬烂了,几人都又渴又饿的,每人都先来了一大碗。
郝东也盛了一碗放在一边凉着,手里则在先揉面团揪剂子。
包子面皮要好吃,面团一定要揉透。郝东自己这会儿是没这个力道了,这面团揉的过程也包给了洛家俩父子,最后成的质量还是不错的。
因为面团够韧,揪出来的面剂子手感也十分的好。甚至捏下去一个窝之后能看到它自己慢慢的恢复过来,可以想见蒸出来之后口感一定很不错。
郝东动作很快,两手和面案上都扑上粉,一手揪下一个剂子,另一手立刻抄起擀面杖擀开。
豆沙是提前也揉搓成长条的剂子再切开成小块的,擀好的面皮托在左手心里,右手摆上一块豆沙馅儿。
随即左手拢起,右手拇指和食中指配合,沿着面皮外沿一层层折叠过去,很快就捏成了一个圆包子。
圆包子收口的部分向下捏拢平整好,面上圆滚滚的,看上去就十分的可爱,这就可以上笼屉蒸了。
他们没有正经的蒸架,就都是直接在锅子里放水倒扣塑料碗进去,碗底再摆上盘子这样蒸。
但包子和肉丸不一样,蒸锅里的水倒灌进去会相当的影响口感。尤其他们的面团硬度也有些不够,只怕会容易塌。
所以郝东另外取了跟锅子外沿一样大的蒸架片子,就这么顶在锅沿上,上面铺纱布然后摆上豆包,最后倒扣大碗在顶上,彻底的和锅里的水隔离开了,这才开始蒸。
豆沙是熟馅儿,所以蒸粘豆包不用太顾虑豆包内部情况,只要把包子皮蒸透就行。一锅子包子,刨开冷锅烧热的时间,刻把钟也就差不多。
郝东把全部豆包捏完——其中还有一点儿洛不勤的杰作,但有鉴于有些事情确实讲究天分,最后洛不勤也只能放弃——临时面案上也摆了能有二十多个豆包。
不要看数量似乎不大,那豆包还没蒸就有大姑娘家一个拳头那么大,蒸出来绝对都是大豆包。
郝东也没敢贪心,一次不过蒸五六个。结果就这样,蒸好的成还互相挤到了一起。
不过味道倒是相当不错,因为面团揉的透,外皮松软里带着韧劲儿,配合中间甜糯粘牙的豆沙馅儿,每一口都十分的香甜地道。
比豆包先出锅的肉丸子也很成功,肉香四溢,竟然一点儿也闻不到猪肝特有的腥膻味道。只不过在吃的时候,第一口会感觉外头蒸得发了的黄米粒里头有点儿不怎么浓的味道。
洛清河和苏倩云都不是很喜欢猪肝味道的人,结果也吃了不少。
至于那锅米糊则早就被大家瓜分一空。
就算二狗这个常年嗜辣嗜咸的家伙,也难得的在糊糊里放了一大勺的糖。估计他之前失血的情况还有点儿厉害,身体本能的就催促他补充糖分了。
糊糊之后越发的香甜,豆包也是甜口,吃的感觉有点腻了就咬一口丸子,咸甜相间,口味居然也意外的和谐。
这一顿基本上每个人都不是累瘫了就是有心事,而且也确实都饿了,吃得是十分的沉默,但速度奇快。
豆包更是出来一锅干掉一锅,等最后一锅上桌,也就是吃到盆干碗尽的时候。
郝东心里乱糟糟的心事压着不少,吃的没众人多,结束的也比大家早。思量这身体本来素质就差了,再吃完不动回头养起了肥膘可不成