“好嘞,您稍等。”
高典一手抓起事先做好的面团,持刀的手快速划过,一根面条凌空飞出,紧接着是第二根。最开始那根刚刚入水,第三根又飞了起来。
面条如同水中跃起的鱼儿,在空中划过一道优美的弧线,再度落入水中。
崔海华站在一旁,看着高典削面,眼里充满惊讶。
削面是很具有观赏性的,比起很多面点来说,刀削面在削面的时候,更加震撼,也更加好看。
不一会儿,高典削出来一碗的份量。
煮面的水是沸腾着的,不一会儿面条煮好。
高典放在一次性碗里,打了许多的羊肉汤,又询问道:“老大爷,您口味重还是轻?”
崔海华说到:“放重一些吧。”
“好,您稍等。”高典说。
他把调料放好,最后点缀上葱花香菜,一碗清汤羊肉刀削面就做好了。
崔海华端着碗,拿着筷子,也不急着吃。
他端着回亭子那边,一边看人下棋,一边吃着多好。
回到亭子处,下棋的两人正陷入了焦灼,谁也不敢轻易动,每走一步,都要思考许久。
崔海华站在后面,看了眼棋盘,随即搅拌搅拌面条。
一股香味顿时弥漫整个亭子。
有人问到:“老崔,你这吃的什么?闻起来挺香的。”
“刀削面。”崔海华回到。
“你这闻起来味道不错,搞得我也有点想吃。我怎么还闻到了羊肉的味道?”
“这就是羊肉汤做的汤底。”崔海华说。
“老崔,你先尝尝味道,好吃的话我也去买一碗。”那人催促道。
“着什么急,烫得很,等我一会儿。”崔海华说。
他稍微吹了一下,现在的天气,温度一下就变低了,不烫了。
他吃了一口。