宋宥珍慢慢地平缓了自己的雀跃的心情,感觉呼吸的空气都是清新畅快的。
揉好的面团用掉了大半,接着又揉搓了一点,慢慢地让工作转移了她的注意力。
忙起来的时候真的没有闲工夫去胡思乱想了,把切好的猪肉剁碎,用了一小半,剩下的做红烧肉。
肉陷就在里面加一点葱花,放入盐酒,酱油,再打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
梁昌柱拿了一块过来,好几斤呢!肉很充裕了,今天就能任性的吃一顿好的。
面还没发酵好,所以她打算先把红烧肉给炖出来。
锅里倒油加入糖先炒了一个糖色,接着把肉倒入进去煸炒,煸出一点肥肉的油,确保品尝的时候,口感不至于太过油腻。
接着放一些大料,酱油、少量醋和糖,多出一些酸甜的口感,倒入水没过肉让它焖着。
这时面发酵好了,继续揉搓排空里面的空气,揉搓完成搓成一个圆型的球,按扁拉宽,就可以放入肉陷包了。
宋宥珍动作迅速,格外的熟练,不多时就捏成一个个形状很完美的包子。
包好放在一旁,全部完成了才放入锅里蒸。
红烧肉不时地翻炒,揭开锅的时候,已经是香味扑鼻,颜色红艳了。
夹了一块品尝着,肉质鲜嫩,口感嫩滑,入口即化般,宋宥珍没忍住微微地眯了眼。
重生以后这是她第一次尝到红烧肉的香味呢!回想起来的时候唾液都在分泌着呢!
那么油腻的东西,要是来上一杯热腾腾的豆浆就是再好不过了。
翻箱倒柜的,找到了上一次做豆瓣酱,剩余的黄豆。
清洗了一遍,去到村口公用的石磨去也研磨成浆,花了半个小时端了大半桶回来。
回到家的时候,进到厨房的一瞬间,看到一个小女孩站在那里眼睛圆瞪的看着锅里。
宋宥珍记忆太过久远了,已经不记得面前的小姑娘是谁了。
不过她能够找到这里,想还是熟悉的人家。
包子和肉,她已经先一步地端进了房里藏好。
毕竟出了上一次偷窃的事情,谁知道会不会有人闻着香味,就偷偷摸摸地钻进来了。
“小妹妹,你妈妈呢?你怎么过来了?”宋宥珍蹲下身子看着她的眼睛问着。
小姑娘瘦瘦小小的,眼睛带着凹陷,但却格外的明亮。
身上的衣服洗得发白,补了好几个补丁,看得出来,家里是有勤俭节约的人的,就是条件太困苦了。
“阿姐,我饿!”宋小小声音娇娇弱弱的,一双手扯着自己的衣摆,带着一点点的拘束。
宋宥珍愣了一下,最后回房间给她拿出来了一个包子。
“你在这里坐着吃,跟我说说你是谁家的小孩呀?”宋宥珍找了一块蚊帐布,把黄豆渣给过滤出来。
接着倒进去锅里煮的,煮熟以后加点白糖,豆浆的味道格外的甜美。
给旁边的小女孩倒了一碗,此时她已经狼吞虎咽地把那个包子给啃完了。
吃完之后一起双眼睛亮晶晶的看着她,甚至连自己的手指都在那里啃着。
宋宥珍是询问的时候才知道,原来面前这个可怜巴巴的小女孩,居然是她二伯家的闺女。
宋家果然是只重视大房的人啊!二伯结婚晚,孩子比他们都还要小得多。
当初父亲做木工,这才能在正常的年纪娶妻生子,倘若他还在的话,一家人的日子怕是舒舒坦坦多了。
宋宥珍舀了一碗豆浆晾着,晾凉了就让她喝。
“小小吃完之后就回去了,不然妈妈该担心了。
要是你妈妈问起来,就说了是来阿姐家的,其他人问着,就说出来玩耍的。”
宋宥珍完全不想跟大房有任何的牵连,宋小龙不仅任性妄为,说话还不过脑子,极度的不愿意跟着他打交道。
村里的孩子都比较的皮实,陈小秀发现女儿不见了,带了一丝着急忙慌的,刚想抱着你小女儿去找的时候,她已经回来了。
“你这丫头以后别随便乱跑,水边是一定不能去的,知道了吗?”陈小秀松了口气。
宋小小睁着眼睛都看着她,简单地说了去阿姐家了,还吃了肉包子。
陈小秀听着不觉得悲从中来,掩着面就呜咽地哭了起来。
娘俩到底过得是什么样的日子啊?女儿小小年纪整天吃不饱饭,她刚生产完,家里依旧一大堆的活要干着。
她很庆幸,至少奶是充肺的,不然小女儿就得挨饿了。
宋小小看着崩溃的她,浑身都站得僵直,眼睛一眨一眨的,显然这样的情况已经是习以为常了。
陈小秀排解了心里的压抑,继续出门给一家老小准备吃了。
陈香不在,做饭的时候偶尔还能给女儿攒一一些粮食,所以哪怕疲倦,也依旧坚持着。
家里飘出饭菜的香味,宋兴华就走出房门了,整天里呆在房间里,说是绣手帕,其实不过是避免干活罢了。
宋小娟本来是做饭的,毕竟陈香在的时候,是不允许陈小秀接近厨房的。
可这几天她突然一反常态地跟陈小秀交换了,说要去剁猪食。
虽然疑惑,但也没有多余的心思去纠结。
晚上一家人吃饭的时候,宋小娟捧着饭,说要去看猪食,夹了菜就躲在厨房里。
陈小秀担心女儿,急忙地吃完就回房间了。
结果却在路过厨房的时候,看到宋小娟把吃进去的东西全部吐进猪食里,脸色苍白的扒着猪食掩盖住了。
陈小