老洪说到这里，脸上堆满了笑，对傅老实说：“老傅啊，这位曹爷，可真是个慈善人儿，他见到咱那两间铺子走了水，便发善心将铺子买了下来——老傅啊，咱们两个之间，就一笔勾销，除了隔壁铺子可能还要你家赔偿一些货品损失，而我这边，老傅，咱俩这就算是两讫了啊！”
傅老实听说此言，大喜过望，长长地舒了一口气，道：“说句实话，若是没有曹爷，我家是要为这铺子倾家荡产的，”他说着朝老曹一躬到底，诚挚无比地说：“大恩不言谢，曹爷有啥需要我傅老实出力的，请尽管说——”
老曹闻言哈哈一笑，说：“哪里哪里，家中长辈对那铺子的地段只觉得是极合意的，眼下那铺子的样子，怕是还省去在下一番拆建铺子的功夫，其实是在下捡了个便宜，傅兄弟千万莫要说什么谢不谢，恩不恩的。”他说话之间竟透着与傅老实十分亲热。
“曹爷不日就要在铺子的原址之上再盖新的屋舍，他曾提及想与人合伙开食铺，我当时就荐了你家。”老洪得意洋洋地对傅老实这么说。
“合伙？与我家？”傅老实听到这个提议当时就愣在当地。
“是呀，我听闻广陵城中，老傅家的早档点心做得是一等一的好，因此想从你家买几个点心方子。另外傅家过去是开早档铺子的，在下这铺子怎么开，还想请老傅指点指点。”
傅春儿心中大奇，忍不住从傅老实身后探出身子来。看着那位曹爷，心想：怎么一下子早档的点心铺子就风靡广陵城了呢？这么多家抢着做。
傅老实面色古怪，估计也是这么想的，但是他生性不会作伪。当下便一五一十地说与老曹：“我家的点心方子，不小心透给了震丰园——”
“震丰园？听说那是广陵黄家的产业，连这等小生意黄家也要染指？”老曹刚刚露出些吃惊的样子，老洪已经在旁边接口：“我说呢。震丰园这两日刚开始做早档的生意，怎么做的点心与老傅家的点心单子一模一样。老傅，你也太不小心了，这也能透！”
傅老实苦笑着道：“都是我做事不周到，加上误信了人言，才有如此结果。”他心中颇为苦涩，就差骂自己活该了。
老曹听了，也叹了一口气，说：“那府上还有没有什么方子。是震丰园不曾得了去的？”
“自然……”傅老实口中“没有”两个字还没有说出来。他便觉得傅春儿在自己身后拉着自己的衣襟。“爹。咱家还有好几个方子，从来没有在自家铺子里做过……”傅春儿的眼光便朝老曹那边瞥过去，“只是不知道适不适合这位曹爷的新铺子。”
“哦。这位小姑娘，这话该当怎么讲。点心方子而已，怎么说适不适合？”
“这都是平时爹娘和哥哥教我的，所以这话我说着也不知道对不对，”傅春儿装作扭捏的样子，其实只是做个小小的铺垫，免得人家又觉得她一个十岁不到的女童，怎地能说出这些道道来。
“不妨不妨，小姑娘，你说得很有意思，来，跟曹伯伯说说，方子怎地就还会挑铺子了呢？”
“曹伯伯家这间铺子，建在埂子街街面上，对面就是‘小山泉’，不知道曹伯伯希望主顾是富人呢，还是就是广陵城中像我家一样家境平平常常的？”
老曹听了，就将眉头扭了起来，说：“这倒还没有想过，难道有这么大区别么？”
“自然是有，”傅春儿拍着手道，“我家以前做生意的时候，有钱人都是点比较贵、上得比较慢的精致点心，他们更愿意坐下来慢慢吃——”黄以安可不就是这样么，一边吃还一边挑这挑那的，“而且他们总嫌咱家铺子的桌椅摆得太局促了，坐得不舒服，说是要有雅座才好！”
“而普通人家早间急着出门的，大多是买了包子点心直接带走，也有打包买好多点心带回去给家里人吃的。这些主顾，因此愿意用一样的钱，买到更为实惠的点心。所以给有钱人家与普通人家的点心方子，实在是不同的。”
“曹伯伯想开的这间铺子，如果是招呼前一种主顾，就不能只是一间普通的小食铺子了，菜品必须精致，店里面需要设些雅座，店面的装饰也要十分的精心。而且除了铺子里面售卖的点心，搭配的香茶，甚至摆放的香花，都要有些讲究，这样才能留住前一种主顾。如果铺子是主打卖给普通人家早点的，那就要想想，怎么跟震丰园打这擂台了。”
她说着面上显出担心的神色，看了看傅老实与老曹，谦道：“我一个小丫头，只是随嘴说说罢了，曹伯伯觉得有些道理不？”
老曹见傅老实面上还有些迷茫的神色，心知这个小姑娘其实才是傅家真正能够做主出主意的人，她应该就是“家中长辈”所说的那人了。当下老曹点头笑着说：“不错不错，听着有些意思。那么，傅家小姑娘，你说说看，我这间铺子，若是要开，应该选招呼那种主顾呢？”
“招呼那种都行啊，反正都是做生意么！”傅春儿稍稍藏拙，不肯把自己真正的想法直接说出来。她见那老曹面上露出一些失望的神色，心中便有些犹豫，万一错过了这次，以后或许便再没有什么机会再起炉灶，继续把这小食生意给做下去了。她于是又加了一句，“但是眼下震丰园刚开的早档，价钱听说压得很低，他家铺子的分店又多，所以如果曹伯伯眼下就想修铺子开铺子的话，应该是做头一种主顾的生意比较好做吧！